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泰式风味藕[11p]

1.准备好材料c;rD9zu
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iB8S)j!?6q O'R(u 2.葱姜改刀#Z8w_,eHZ4n
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3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味4nH-l1E+P%NxH.Y
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4.藕片中放入肉馅
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5.做成藕合?fv
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|.N[ i]&Z2Wf}j 6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊
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/y*mO0Btt\ 7.藕裹上面糊下锅炸制金黄
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\-n/`{q#v [img]http://s1.st.meishij.net/rs/19/58/10514519/n10514519_151783606244549.jpg[/img] l;V.ei lo+J*~
8.二次复炸9w
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S}~a}4e4]p3@~ 9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖

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10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香
b*a9kf @ E"L!XsU 入料汁、藕翻炒
j!az@%rd 挤入少许柠檬汁
xxt^(L6b#j;a5K2J 淋入香油、辣椒油G+{A*g:{ZR;r
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看起来还不错

只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

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看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主