查看完整版本: 蒜薹炒腊肉[6P]

蒜薹炒腊肉[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/eb/5d/1203691_3c36fe.jpg[/img] 3`c&]{ A'jxo
/F-\~9Pb_T)cm-r4Y4C
烹制方法：
m h)y4}|w,mG 主料：腊肉 150克  蒜薹 300克D cBP;l2u
辅料：葱 1段  姜 1块  蒜 1头  干辣椒 6个  盐 半茶匙  蒸鱼豉油 2/3汤匙  五香粉 半茶匙  鸡精 1/3茶匙[-qm#H1^t
mVCo` SR
%f"O4dRT
eglO
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/09/ef/5697289.jpg[/img] *l C-]5sjr

xNx;a1?v4I4Q&^ 1  腊肉用温水洗净泡软，上锅蒸20-30分钟。
5pr4JX_2gT,s Z] vGl.g
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/0a/ef/5697290.jpg[/img]
I2D&gW)l3t
Hp!y'A+e"vj 2  蒜薹切段，腊肉切片。姜蒜切片，葱切段，辣椒切丝。
ihyM.kl1O I
&qDzu8N#f {z,bF(q [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0b/ef/5697291.jpg[/img] 8bu6T~.x%C6f0o
.{?#i2XW(w+`%LI'b
3　锅里放少许油煸炒腊肉。微微出油了放入葱姜蒜辣椒丝炒出香味。^CUqTK
G)n2A,M+Wx
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/0c/ef/5697292.jpg[/img]
!`;WR oU.PG !_dOA#is/y b
4   放入蒜薹，半茶匙盐，蒸鱼豉油，五香粉，炒到蒜薹变软，到自己喜欢的程度。;e"O\5TOu
.wqnm Tj
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0d/ef/5697293.jpg[/img]
;|
`4jtRN/h!|
'A6{A{xQ,p8J(J sW 5   出锅放鸡精即可。

口味鲜美，营养丰富，喷香的腊肉，软嫩弹滑，配上脆爽的蒜苔，香辣下饭。

看着就好吃，再来两碗大米饭，更爽，下饭。

腊肉好吃，而且这个也简单:excellence

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这道菜非常的家常口味，又好做，又好吃！感谢楼主！