591101ls 2017-10-15 14:26
豆腐焖肉[6P]
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烹制方法:
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主料:老豆腐 400克 五花肉 130克 蒜瓣 4个
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辅料:油 1大勺 生抽 1小勺 老抽 1小勺 鸡精 1/2小勺 淀粉 1小勺 盐 适量1t*o!tC v9e A3E,^FXg!`
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1 准备好材料洗净切块;.将电饭煲内胆里加一勺油。8ArGV
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2 盖上盖子选择速热2分钟。时间到了之后揭开盖子,放入蒜瓣和肉块,用筷子散开,再次盖上盖选择速热4分钟。
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3 揭开盖子,倒入豆腐块里面,加入调料老抽、生抽,和小半碗水。bt)mTmL
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4 盖上盖子选择速热10分钟,10分钟之后揭开盖子加入盐和鸡精。
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5 加入水淀粉,再盖上盖子选择速热2分钟即可。
hncsmatilian 2017-10-15 19:43
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mo3100 2017-10-16 21:14
想想我现在就饿了 下次我也来试试看吧 谢谢楼主的分享。
grace0304 2017-10-23 23:20
很是详细的教程了 学习了 感谢无私分享 回去买了做做做
jiqiren127 2017-10-28 07:34
这道菜还需要一些配菜,不然太单调,看着没有很大食欲,可以切一些小葱,出盘的时候洒在上面
tangmo 2017-11-1 15:49
做豆腐的时候是不是可以用水先抄一下,可以去掉豆腥味,味道更好
sxgaofeng 2017-11-1 21:35
这个菜如果选用嫩豆腐的话,味道更加好,以前做过:lol: :lol: :lol:
xiaocen1978 2017-11-5 16:30
这个菜好,简单哈哈。
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切好豆腐切好肉放锅里一闷就完:excellence
asqw163 2017-11-10 15:39
这个看着很有食欲,明天做给老婆尝尝:excellence
wolfeleven 2017-11-12 21:08
这道菜是闷出来的,若用油锅炒会不会更好吃一点?
hongsejingbao 2017-11-18 16:26
我会多加点老抽,让颜色更鲜些,更有视觉冲击.不错的菜品!:excellence :teeth
月球一角 2017-11-23 09:43
喜欢这道菜。我是做肉末豆腐。按图索骥,就实践一下这做法。
hhhh73515 2017-11-25 00:14
我上次用了千叶豆腐,后果是没法吃。全部都胀变形了,哈哈。