591101ls 2017-5-24 08:34
糯米盏[7P]
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/84/7d/294276_1f8829.jpg[/img]
P BV1pi-T"v{.T
g7F2KO0C2sZ5]g|,Q x;h
烹制方法:
#F3rW5n
iS;[
G2V9d_
主料:水 200g 油 20g 白糖 100g 黑糯米 250g
:nBb\|/[;l
辅料:幼儿果蔬粉 适量 葡萄干 适量-w)\a&G-m2yFc
&GzwM~
k4P
&g3qS4g!y8?7qqz
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/2f/5b/1268527.jpg[/img]
2\8v"g[6W1o_
8^GgBZ
1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。wEhU+^\]h
hA y!V0b {
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/31/5b/1268529.jpg[/img]
f&[iOI3M
Z cK5ZC0l r+V
2 然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。
T%}}sd
7T
W[1c?;e
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/33/5b/1268531.jpg[/img] 6v2S'[,ohD@
k"WZ4k;a
P
3 然后搓成米团状,放入圆盏内。
eVb4h3yVn
LU1Ip9{.gN;t;}V
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/35/5b/1268533.jpg[/img]
9X OAG6SVv
(m|NP@Cy+Z
4 摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。
V {2}t~
C;X;G
)FN{+tc~
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/38/5b/1268536.jpg[/img] ;S1g$qSc!x'_
%{zX)O,B+E1}
5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。9F p
Re?pm1ehl@Z
_,T'p[8jl.kN
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3a/5b/1268538.jpg[/img] 9M[-L,TN
d-|&T
.c6G6e'}tCYV jR
6 将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上,将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可。
cjsdtxcpeng 2017-5-24 11:21
不错不错,很有看相,食欲大开,不过太甜的东西现在不敢吃!:flower :flower
angelamla 2017-5-24 14:32
这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的
xiaomiao 2017-5-25 15:30
这个真不错,我孩子最近太爱吃甜品,可以试试学习一下,夏天不动大火,正合适