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耗油口蘑[10P]

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/07/20121107114954111311429.jpg@!p800[/img]
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[size=20px]食材明细[/size]
x e_(Cis)w5h*R [list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/KouMo/]口蘑[/url][/size]350克[*][size=20px]耗油[/size]30克[*][size=20px][size=16px]李锦记天成一味酱油[/size][/size]5毫升[*][size=20px]食用油[/size]适量[/list]x.X2Iq$v;^Diq5f
[list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]
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耗油口蘑的做法步骤[/size]
&f| LLpHi [list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071056011352613066.JPG@!p320[/img]
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材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。[/size]
%Up0s*Y6F1a{(RL [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057291353135208.JPG@!p320[/img]
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口蘑洗净沥水。[/size]~ETC"Y3`.Z1C
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057381352784274.JPG@!p320[/img]Ub"A{V
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口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。[/size]@OE
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[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057521352965850.JPG@!p320[/img]
v_9Q#J_)~/t3qq|!W [size=18px][align=center]4[/align]
.Md&S4Xa\_An 锅预热加入食用油。[/size]
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B0sOn*td8N&p [size=18px][align=center]5[/align]
7P8Lfj:O(c 油热倒入口蘑。[/size]
p3tpePhp [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058231352986850.JPG@!p320[/img]
m#\}uw(k @$a1B:E [size=18px][align=center]6[/align]
chILj0C n${J 翻炒均匀，蘑菇变软。[/size]
1vG[/C&g"F3Axa1[7Z"N [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058371352924735.JPG@!p320[/img]
$yu6glec8T [size=18px][align=center]7[/align]k!{#D:TH^
加入耗油翻炒均匀。[/size]|7]2Pc/q1I:e&O
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058521352923364.JPG@!p320[/img]
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最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。[/size]R#s'YV+E(N
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071059541353063130.jpg@!p320[/img]Ag*k%R8A$?
[size=18px][align=center]9[/align]
2dfTq.Y J(M;j%m9C 出锅。[/size]
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?XMCvi:uT [size=16px]使用的厨具：炒锅[/size]

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定:cry :cry :cry