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caocaoli 2007-11-1 17:45

酸豆角炒肾片

  材料:酸豆角,鸭肾,肥猪肉,辣椒丝,姜丝,蒜,辣椒油,鸡精等。 D)u;gA6M:v:C:{
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  做法:e8D8b(S]M_o#E Q

*X y'S)O"C#l   1、        将鸭肾汆熟切片,肥猪肉切片。G3Hda8I
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  [img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/1392_200710311702211.jpg[/img]v R8r%E*k

8^bh cXE V2S V   2、        酸豆角洗净,用温水浸泡片刻,切成粒。4{E*i{N4V)]t"jE
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  3、        起油锅,将肥肉炸出油,爆香姜、蒜、辣椒丝,下肾片翻炒。
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  4、        下酸豆角粒,辣椒油,继续炒熟。)Z4B-N;? zKu8jK2s
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%zf sf\7X2sx,K   5、        用鸡精调下味道就可以上碟了,酸酸辣辣,开胃。 {S0S/B,^Rs4PG;Q u1R
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  [img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/1392_200710311705441.jpg[/img]

tersos 2007-11-2 23:39

没吃过,不知道鸭肾补不补哈哈。有知道的跟一贴

lsdtm 2007-11-25 01:14

炒肾片?够吓人的,应该不就是腰子吗?厉害

playdiyiyuansu 2007-12-5 01:39

看图不象是鸭子的肾啊!9I!Su|Z un
这应该是鸭胗吧?xh Xp-\GR
1楼的  其实动物的肾(俗话说的腰子)是对人体没有补的作用的,其实动物的腰子和人的一样GY c.QM+Ot'R)GBl
它主要是个利于新陈代谢的器官,也就是我们说的尿液的生成器官,你可以自己去想象它把人体或动物体内的一些有毒的物质排出去,你能肯定它一定能排完么?
#zO:t!U2I|N v 不言而知,其实腰子并不是什么好东西,不要相信什么能壮阳啊什么的,你见过有几个用腰子来泡药酒的啊?呵呵
o$t mg0\ 感谢楼主的分享,这菜看起来不错啊!不过我不是很喜欢吃那东西啊!Iz#Dc9o\tE
还是要支持下!:excellence n6iC+zo |+u
另  我是学医的,你可以想想我说的有没有道理啊!呵呵

迫击炮 2007-12-7 22:02

应该是鸭胗吧,鸭肾可不是楼主介绍的这样,

shevaisme 2007-12-7 23:57

我们这边没有什么酸豆角,不知道怎么做
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