查看完整版本: 豪迈的大盘鸡

豪迈的大盘鸡

原料：j/N g2LXr:W

;Bzb.Lwz 作料：
vZZ/DkF1Y(F
x SpO'^2fe 花椒、干红辣椒、辣椒油、芝麻、料酒（或啤酒）、老抽、盐、糖
GE9\g
F^ !?7R3c1Se.p.ER hbD
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071016103651933.jpg[/img]6B6E!f0X.px?lO NIC

{'W
`?Iny
G9Ps)Z 做法：
MT*}t8Ro:d"F tG
6E0`w`DKL9M4PlU 1.原料切好备用
?ns'D0I*g s;P_
l S#d\.Fw {tX7A 2.烧油，依次放入：姜丝、花椒、干红辣椒、洋葱，爆出香味；
@W9X'[ RL1bMSQ#w
,m&XE:mt(J T 3.把鸡块放入，炒至水干，金黄，放一些啤酒、老抽、辣椒油，翻炒均匀；/z8gn'nQ
3Mq Tz:Tu[
4.放入土豆和蒜头，加盐，炒均匀；
:s"hG dm
P*M%}(\0\vm [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071016103810677.jpg[/img]qUPN+IL'f`;A'Q
iH GL&aY
5.添水，跟菜平行，大火烧开，小火焖20分钟，再放入青红椒，加一些糖提鲜，小火焖10分钟，撒上芝麻收汁即成；
/?9DTfD3]1?
4Iyl(z:y [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071016103843722.jpg[/img]
F'S+wuR;u:UF $]5rw-{`\Q
6.准备面条，自己和面比较麻烦，在外边买宽一些的手擀面味道也不错。
M9uJ4R1@
C!l2P
Y!nt5vT~4Z;_I@x 好啦好啦，一般辣，越吃越辣，哈哈
8I$Z1E
A:K 1C;cH*Se{Z,@aJ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071016103930925.jpg[/img]Eqqq z
x0x
V}wue \?T
面条就着汤汁很入味，我更喜欢拌米饭，呵呵{!Xi~/k V,L

*]/ko_*P4d:Ep V [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071016103944267.jpg[/img]

不错不错，要是土豆再焦一点就更好吃了

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

看起来真不错，色香味一应俱全，吃到最后再烩上面片，爽死了

好，你做什么菜，做好了给我吃