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土司蜜豆团

　　1.准备材料:红小豆,白糖(大量),盐(少许),炼乳(没有就不放),切片土司面包(我用的是黑米的,其实什么的都可以),低筋粉,炸粉或面包糠,鸡蛋.\ B
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　　[color=#000000]2.煮蜜红豆.[/color]
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　　[color=#000000]这是比较麻烦以及关键的一步.可分为以下几个小步骤:[/color]7Ik&dn1y

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　　[color=#000000]a.红豆放入锅中,加水,以中火煮沸.[/color]4O*S/h u.Q8Q
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　　[color=#000000]b.沥干水分,再重复一次.[/color]
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.? j])}1@V0u%} 　　[color=#000000][/color]
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h.HI-[ D,z1U 　　[color=#000000]这样做的目的是免去浸泡红豆的环节,且煮好的红豆完整而入味.[/color]!X7K [@1Nm1AHf

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　　[color=#000000]c.2次沥干水后的红豆倒入锅里,放红豆量3-4倍的水,以中火煮沸后转小火,煮至可被手指轻易捏碎的程度.[/color]Pr:B |PP8~)} ?

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of }]v1~^2wg 　　[color=#000000]d.倒入糖,盐及炼乳,小心的搅拌使其溶解均匀,再煮1-2分钟.[/color]JK8Ty,ab
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Q\9h(s;h2G*l.v 　　[color=#000000]e.继续煮至完全收干变"红豆蜜".此时要小心烧焦,要偶尔搅动几下.煮至用汤匙划锅底,可清楚分开的程度.[/color]1c^$r7M R!G0f

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　　[color=#000000]这样,红豆蜜就煮好了.吃不掉的蜜豆可用保鲜袋密封冷冻保存,或干脆自制红豆冰棒~口水ing[/color]
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　　[color=#000000]3.将切片土司去边,用擀面棍压扁.[/color]/_U)}#J
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　　[color=#000000]切成4等份.[/color]
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S9wY:q.df uZ 　　[color=#000000]4.蜜红豆取适量(要能包起来才行...),放在土司上.[/color]
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　　[color=#000000]将土司卷起,并捏紧成团子.[/color]%hS Ns0q1eGv

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　　[color=#000000]5.将土司蜜豆团子依次均匀沾上低筋面粉...[/color]k*t%tL;XGk

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　　[color=#000000]炸至上色即成.[/color]@e
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比较有创意的吃法，不过这个要沾着东西吃吧。