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糖油粑粑[10P]

　　主料
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　　红糖或椰糖
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　　糖油粑粑的做法步骤5N+n?,M1Qp0G0x

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^w JK;K|4y 　　1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。By E*r&r,Ks
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N*icK(Ug(jur 　　2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。 A tW"h{

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RC,YJ 　　[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/7/6/9/200_76df5f982621ca3958cb49da38801f99.jpg[/img]3G;Sa ~&a5Y.x

,~C6Jg7A!Hb,`%N 　　3. 搓成条状，再切成粒粒的剂子。
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?0pF-eo+`ShpB 　　4. 挤子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）
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　　5. 锅中放油遮住底部，开火中温热度。
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Oq}gM _-kTV+F 　　6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）`
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^5U*j I 　　7. 2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）DgG6I:ee(E7`jR
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　　8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。WhO/F
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　　9. 煮至糖水略收干即可。
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　　10. 湖南小吃。。。【糖油粑粑】

去过湖南一次  第一次吃这个东西 一看叫粑粑，，，瞬间没了胃口，味道还是不错的

街上都是炸的糖油粑粑，而且不放红糖.自己在家 做感觉有点麻烦

这个东西还真就没有吃过。名字也是第一次看见过