cqlfecnc 2013-11-28 21:53
排骨玉米煲[11P]
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难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟1T8`1K5~
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主料(@(~"cq [#zEW,N
玉米 排骨.^O;U
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辅料
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老抽 青辣椒@5|9q N8dx
葱 蒜 MyS"a/`"m$P/O-j^
料酒 蚝油5K$d'R!~(tH3Z s
味极鲜生抽 (}3w]T a6@6t
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1. 冷水将排骨放入氽烫。 p"_0Jg8wRzyA
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2. 玉米切成块状备用
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3. 氽烫好的排骨捞出沥干水份。
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4. 锅内倒油放入葱蒜爆香$X*K)i(j
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5. 放入排骨快速翻炒。j:V1vt7N _\aeA(A;B
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6. 倒入老抽和料酒
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7. 将玉米也一起放入锅内翻炒。} c)_Bp
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8. 翻炒几分钟后转入砂锅中0F-YI3W:p/g]w
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9. 加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。 ovrJM~5LPX?
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10. 继续加盖用小火再煮10分钟即可
673811839 2013-12-15 20:05
回复 1楼 的帖子
图片不是很清晰
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但是看起来还不错 喜欢
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