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鲜虾蒸鸡蛋豆腐[5P]

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6@oIl;yhJ u8\ 难度：掌勺(高级)        时间：10分左右0Zu&z
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主料 ta%Cj#t+?V|t7u3U/?
鸡蛋豆腐2个        鲜虾8个,Z/I1M Byn+b[
辅料N gw
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香葱1根        黄酒20克:l0f[d:_4e4z`$I/[
李锦记蒸鱼豉油50克        盐3克
.U:}+y"te;e 花生油10克       
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t;s}Dd 2. 鸡蛋豆腐切段，鲜虾去壳洗净，放料酒，盐少许，待用。
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3. 码盘腌制20分钟，上锅蒸8分钟。记住锅开上屉蒸制，大火。
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Uu^W']^ 4. 关火5分钟后，取出倒掉盘内蒸汁，先淋入蒸鱼豉油，再撒上香葱末。浇上热油即可。

个人给点建议：如果豆腐是弄成脆皮的会更好一些

看起来比较可口，不知道吃起来怎么样，好像有点像现成的日本豆腐啊

日本豆腐啊我还以为是顿中国的老豆腐呢，味道是不错的可惜我痛风不能吃

颜色搭配非常不错,蛋白质含量丰富,很有营养价值

日本豆腐的风味独具一格啊  不一样的味道 和中国的豆腐

回复 1楼 的帖子

日本的东西 好多都是学习中国的
'Ga%f\0U&h,Y 希望这道菜 我能吃出中国的味道