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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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vGr!a;xF 主料w l2`*{)` U5N!ln
辣白菜适量        金针菇适量N;bfOk&p-|
豆腐1小块        肉适量
KMH+OTf)|-R 青椒1个        红椒1个
,OC])T"J@q*c 辅料'? g!c6__PA

MMqay1t9H k 盐1勺        鸡精半勺J}2Il8FF
韩式辣酱1勺        Mo/j x)E(w1?"nxS7p
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1. 材料切块。Q
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@#Q 2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。,QOW:Lf y#Bn
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Z:J$r#?.}-S 3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。c@#wC:Wt?
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M)y8N^]B/fr? 4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。K/|;VrS?

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5. 倒入金针菇。s3t9l9jz
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6. 倒入豆腐。/}x5wQFZ"M-v&A

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7. 倒入豆芽。
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8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤
U8Jvf*? 不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了