查看完整版本: 焦糖炖蛋[7P]

焦糖炖蛋[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/27/C12/res17_attpic_brief.jpg[/img]
3Z7m7Z0Bm)c3fF H$a Zr"Bg
烹制方法　
(L(gSgm p
zCy.m9B_ oA 材料：鸡蛋（2只）；淡奶油（125G）；牛奶（125G）；糖（30G）-y}0hgp/|;n+G A-BQ.l

!Q"Y&o3bYO [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/27/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
Y w!C@0v:_6F
F'u [e3{!U-I wl 1　鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。P3]"z R5rb7e z

#[!Ze]2I`| [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/27/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
Dd1F-@b7E1\F
C!X
9Tv!ry3]ybc'@ 2　将淡奶油加入鸡蛋液里，搅拌均匀。qU]?Y+v

Rm-P`:f1j%Z'}eH [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/27/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
s&sr1@J0{rh!}n&Y!|
(H/iA6o Cr`+zV 3　加入少许牛奶以及白砂糖，混合均匀。/q%k4J9U [4F
&J'MqDG"P ^
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/27/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] 7~y6\lCI5Hb"|
F1b
US*vr0Jg:]j,D
4　将步骤三中的蛋液过筛后倒入烤杯中。
Gvo9}A{ rC7f
c'oC,O M;rA||,[[ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/27/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] 2l;Gt4l;YfA0C
;T&DC O#tQ f!k_
5　煮滚蒸锅里的水，将烤杯放入蒸锅里蒸10分钟。
4}p)nz7Q/x#Uy f;^Zsx7t+Y };bZ
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/27/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] (}W} Jurw

:|k,w'Jc"dlQ?D l$[ 6　待炖蛋冷却後在表面撒一层糖，用喷枪烧制少许焦即可。

样子看上去不错，不过对于成年人来说，量太少了吧，吸引小孩倒是可以

:sun :sun 小孩子吃正合适，好消化

喷枪这么高科技的设备可没有，可以用别的办法吗？

看上去很诱人，就是不知道一次做这么少过不过瘾。