w98132 2013-5-26 08:38
泡椒凤爪的做法[8P+1P验证]
简介:@(er]5X+F
一直都说自己做点泡椒凤爪来吃,毕竟自己做的放心点,今天终于把材料准备好了。不过中间还出了一点小意外,我把有点大的凤爪改刀时,不小心切到拇指了,还一切就是两根,鲜血直流啊。真是付出了惨痛地代价。
5\fVl(WU^0z
'E(iH#T"B5X-aJ
原料:f%w3xB^
x(K
主料凤爪500g 辅料大葱50g 盐适量 野山椒1袋 大红椒1个 老姜1个 大蒜3个 大料适量 八角适量 黑木耳25g 花椒适量
U4B.Q W\
7dc%VZ~[kg"I\
[img]C:\Users\Administrator\Desktop\8.jpg[/img] ?Q*s\R,`*v$C
先上验证图片)T%wz1yieq0j@R
3S}f
F'Fm(rl)Z
[img]C:\Users\Administrator\Desktop\1.jpg[/img]
8G:d'X#u y6\&E
1.洗净后的凤爪9Uzt!{ETr
[img]C:\Users\Administrator\Desktop\2.jpg[/img]
_I'Z4\"CkTq4Q;J
2.将大葱洗净
.G/n'[Q`L Sg$p0Rb
[img]C:\Users\Administrator\Desktop\3.jpg[/img]W'C G3s${4wiSgz
3.将大红椒切成丝4zv VEmxQ^5pm?
[img]C:\Users\Administrator\Desktop\4.jpg[/img]
iI'y5z\n,Q
4.袋装的野山椒0ydd2VkX4g#It5i\
[img]C:\Users\Administrator\Desktop\5.jpg[/img]'?1T5C!a(o(?q
5.洗好的大蒜和老姜.m3c `Us$J`En j
[img]C:\Users\Administrator\Desktop\6.jpg[/img]
d D2@p:|.C1h8RU
6.用开水将黑木耳发涨 UV.Q'Ly/U1C`xc-J
[img]C:\Users\Administrator\Desktop\7.jpg[/img]
;X8T4~Jf,l^V
7.煮凤爪
&|y2Ch%Y#pD
[img]C:\Users\Administrator\Desktop\8.jpg[/img]ZU$g*_j5n-b
8.凤爪煮好后放入所有的配料泡2个小时即可:UJcsv c7NA@
zO&O](u__9w%q2c
[[i] 本帖最后由 w98132 于 2013-5-26 08:43 编辑 [/i]]