查看完整版本: 酸甜菠萝鸡块[6P]

酸甜菠萝鸡块[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
wt&tfr4cY@lOc0v
j8v/]LW$N|!g 烹制方法　
I/`tmx/lkX
7s
c$U*m/k%wI.QcP 材料：嫩鸡（半只）、菠萝（四大片）、香葱K(\}'wz.Sa
调料：酒、生粉、生抽、胡椒粉、盐
+{,X#[` R?L Kd1o;|`!F
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] @'J,Z'rK|5^2x'A+OLm

X,D`|a 1　鸡洗净切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。)t|ml;Qa\{
w0]1`5cL@
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] &tvZ~LXs

b a LS2v"g 2　菠萝切小块，泡在盐水中待用。
6OHxM
AP 7nq3n$NA@k5J3V
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
TL%m'Q iA s6U q0i1B \O`d hQ!U'C~/Wh
3　烧热油锅，爆香葱，放入鸡块炒香。)mMh-y A\.l

0ddo6x/j4_d [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
%kU
S
LL(yU:s
2oF7\:v~0R 4　往炒锅里加入少量清水，加盖将鸡块焖5分钟后，加菠萝。
Lo?6N l i l]d^hX8a~
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
HGYHxe!a0[+d d}qi'e
5　临出锅前，加盐，用生粉勾芡，放入葱花即可。

菠萝的香甜给鸡肉加分了。不用挂糊，做起来也会比咕咾肉简单

酸甜菠萝鸡块这道菜真的是他爱好了，好有食欲呀，做法还很简单红心送上

最近爆发禽流感，还是少吃点鸡肉为好，不过这道菜看起来还不错

这道菜应该是有点咸，有点甜，还有点酸，怎么多种味道我个人不怎么喜欢吃，

这个的口味应该很适合女士和孩子，不过现在正禽流感，有些不敢尝试。