xst555 2012-11-30 22:23
红烧平鱼
红烧平鱼
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收藏菜谱
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[img]http://img2.shecook.com/members/1c5b8f10776f4dd7b168795635a3530c/recipe/aa22ed851b1b4f3d92625f81b3593897.jpg[/img]%\/{:AyN_L
主料
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适量平鱼&I,[^A%B/s wD%W3o`g
适量姜i1cg D
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适量葱Lq Q(LI4E7@
适量蒜末k
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调料qm+c!o s7\!G}
适量五香粉 K2S7ElU
适量酱油^K Q1n/y
适量盐^ X*le v
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制作步骤
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1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。o,UG4|5L:R%_Gq"k
2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。
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3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。 ^r&W*z l\
[img]http://img2.shecook.com/members/1C5B8F10776F4DD7B168795635A3530C/recipe/4b6c190ccbbae1f8ee784.jpg[/img]
醉三国|寂寞 2012-11-30 23:33
嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~
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