查看完整版本: 雞湯油條豆腐腦[8P]

linkaz 2012-9-8 20:51

晕倒。居然是把油条豆腐脑放到一起做的。能好吃么？

繁华 2012-9-8 21:06

不是特别喜欢豆腐…但是看了这种之后有些想尝尝看

yxh1900 2012-9-9 02:03

长见识了，第一次看到自制豆腐脑。有机会一定要试一试，自己吃的才放心。

1461305936 2012-9-9 02:40

强人，这个想法不错 ~哪天有空试试看~~

a7504350 2012-9-9 07:49

不知道大家留意了没有，中国东南西北的豆腐脑全都不一样！山东的豆腐脑是豆腐居多，江苏的豆腐脑是汤水加紫菜虾米，西北豆腐脑是酱汁~东北豆腐脑麻汁入味，还有叫老豆腐的，国人太强大了。

huhuabing 2012-9-20 15:46

回复 2楼的帖子

看着不错，只是做得有点慢。

耐克90 2012-9-20 22:31

估计会很好吃，只是做起来挺麻烦的啊，豆浆，豆腐脑都要现磨现做，去买现成的会比较简单点

都是个马甲而已 2012-9-21 00:25

好怀念北方家里的豆腐脑啊。
一定要在街边小摊上，来几根油条，豆腐脑上飘着香菜叶，想想都馋！

37770718 2012-9-21 01:57

我以为是甜的，原来是咸的，还要煲上汤配搭，蛮复杂的！

2658946836 2012-9-21 13:54

强人啊，为了吃是应该花费那么多心思，豆腐脑看起来挺不错的

高山流水大人 2012-9-21 17:38

豆腐脑分为山东口味和西安口味两种
山东、北京、东北基本都是山东做法，用淀粉和其他材料调成卤，直接浇
西安是放调料，然后浇鸡汤
个人感觉西安口味更好吃，不过因为做起来比较麻烦
现在北京街头很少见到了

nicyguy 2012-9-21 22:20

楼主手太巧了吧，自制鸡汤豆腐脑，太有才了，:excellence

ClrChiCk 2012-9-22 11:24

饿了，看了这个真想去吃个油条加豆腐脑，还记得高中时候和女朋友总去吃早餐的那个地方，那豆腐脑，一辈子忘不了

dongfangzhizhu8 2012-9-22 14:12

这菜做得看着就给人以诱惑，色泽好，味道一定很不错，好像品尝一哈

swshunv 2012-9-22 16:19

最细吃豆腐脑，可我们这只是放些豆子，蒜泥，但味道也挺好

paoxue123 2012-9-28 19:56

最平常的东西，却也是最经典，最回味的早点

Dcub 2012-9-28 22:56

早餐吃上一份这个很惬意啊，留名学习下，有机会亲自试试

beieibu 2012-10-3 18:01

豆腐脑啊不太爱吃！吃点小豆腐还可以！嘻嘻

666love666 2012-10-12 00:36

这个菜简单，决定今晚做来尝一下，可以放点葱，味道也很不错。

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