sunnylove34 2012-7-10 09:41
菊叶蛋汤[8P]
原 料：菊花叶，鸡蛋3个。}[&b Qf
Jz1y/j K
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090720/15-0-18-157.jpg[/img]
t-w!n*nC
}Ds*w3o;@^
步 骤1：买回来的菊花叶，掐除老梗，洗净。 ]+{LT+y/f9E(AI B
#P~G7Z.p
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090720/15-1-3-290.jpg[/img] H:t"Iv5L3\1B8\
Bq ]/r6bBt}Y
步 骤2：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
%O8e \~_ Q
Q5|tS)Q
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090720/15-4-31-405.jpg[/img]
v1ZlL'}8L)g jX
1M'zb6L!Q
步 骤3：汤锅烧开水，水滚后下菊花叶。
X p3PE$K6z)|'y6o
M {F^*`M
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090720/15-5-36-302.jpg[/img]
-X"O JW ?Y {
6SR!T4^x })F6l
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090720/15-6-19-708.jpg[/img]\,fo];B xx
J8b/U/AE&mJ
步 骤4：再滚时将打散的蛋液浇入，稍凝固成型后加适量盐、滴点麻油。
;[W"wY4b*X
8sq@3Bd r I
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090720/15-6-56-707.jpg[/img]
Q%Un.e,|
]yOD
0|uXA]Z,Z
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090720/15-7-8-107.jpg[/img]
*uFmxk yE
9z8X | `2j"b @;[ S
步 骤5：放油盐后煮1分钟关火，放适量味精起鲜，稍冷后食用。!E:b
iJ(Y m
E j1A/iI
p}'x"d5dl|:q(Y-q
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090720/15-7-50-719.jpg[/img]
{.v J
~;O!B
b qG UClps
[[i] 本帖最后由 sunnylove34 于 2012-7-10 14:16 编辑 [/i]]
4294000088 2012-7-10 11:55
菊花叶子能吃吗:faint ,我们这里没见到吃过的人哦，不敢乱吃，但是楼主的汤做的很好，颜色很好看！
feiniqiu 2012-7-10 22:22
颜色看上去不错，可菊花叶子能吃吗？还是换成菠菜比较好。
KEY2004 2012-7-11 15:53
好像不是菊花的叶子，名字叫这个。也有叫菊花脑的，我吃过，有点像野菜，有点苦味，清火的。
loading 2012-7-12 08:11
我在一个水库那儿上班混日子，经常到周边找野菜吃，第一次看到吃菊花叶的，赶快google一下，这东西居然有“内服疏风清热凉血解毒，外用拔毒退肿，入肝肺经”的功效。明天进厂上班，找找有没有野生的菊花叶，还嫩不嫩，得试试其味道如何
如何是好 2012-8-13 11:12
这菜叫菊叶？跟我们这叫法不一样， 这个菜好吃，火锅常用他
在线客服(1)