aslin19791212 2012-7-21 23:13
我是个厨师，这上面的菜，我也只吃过的三分之一，学艺未精呀，惭愧:cry
cksmctmm 2012-7-21 23:34
这部记录片确实是央视的精品，于普通中见功力，都不是什么名贵的菜，却展示的生产，制作，食用的全过程。
caicaikan 2012-7-21 23:47
好像代表性不强啊,怎么着也得有个56道菜吧.
yujia135 2012-7-22 09:59
其实光有菜谱还是不行啊，到当地有了当地食材才是真正好味道。
outlaw 2012-7-22 10:48
看了全七集，这些菜基本都是当地的代表菜，不是有个食谱，知道原料就可以做的，当地人也不是人人都能做。
拿泡馍来说，在很多人看来泡馍就是把馍放汤里面煮，泡馍用的馍要做成什么样子，汤要什么样子，做的时候汤要加多少，汤加的少点“一口汤”，加的多点“水围城”，都是很有讲究的，还有配菜糖蒜和辣酱。没有想象的那么简单，出了西安还真找不到正宗的泡馍，别说自己做了
qintian88 2012-7-22 10:59
中国的美食文化真是博大精深啊，美味的菜肴给人美味的享受，太棒了，谢谢分享！
hydra1988 2012-7-22 17:08
这个记录片其实一笔带过了很多美食，我国的美食不是这么几集纪录片就能说完的
ks000 2012-7-22 17:27
在广东这边吃的最多的就是螺丝粉和煲仔饭了，味道还可以
372349 2012-7-22 17:37
这些美食里 就兰州拉面吃的最多 在深圳上班的时候 天天中午兰州拉面
Lv100 2012-7-22 20:40
说实话 没吃过几样 吃过的也是不正宗的做法 舌尖上的中国 你可坑坏我们这帮馋猫了!
无糖豆浆 2012-7-22 20:46
这些图片让人相当有食欲啊！但可惜中国这么多的美食，却没有吃过几个啊！
chenyu610qd 2012-7-22 20:52
被标题给忽悠了，还以为真是菜谱呢，原来是菜单。 怎么一样广东菜都没有？ 粤菜 等八大菜系 好吃的太多了 如果不是有钱人 基本吃不完 即使吃得完也不是正宗本地的 。想吃正宗的 必须到当地去吃
saboteur1419 2012-7-22 21:06
舌尖上的中国这个节目做得确实很不错，咱家都是一边流口水一边看的呢，哈哈。
itsanlucker 2012-7-22 21:46
要是能吃全了就真是吃货了，中国的美食吃不完的
shm11201 2012-7-22 22:01
看的人都流口水了，舌尖上的中国我也是最近才听说的，没有想到会这么火。
爱似米兰 2012-7-22 22:19
回复 1楼 的帖子
舌尖上的中国 好像是6集 我都收录了 央视在筹划第二部 主打各地名小吃 期待中
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