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查看完整版本: 宫保鸡丁[8P]

wtommsky 2012-7-11 16:46

每次在家里做这道菜的时候总是有的地方把握不住，看了楼主的详细介绍，心里有底了。

wxdd123 2012-7-15 22:48

看了感觉很地道宫保鸡丁。自己操作不知能干上楼主。明天试试。非常感谢。

最爱秋风 2012-7-16 10:16

回复 1楼 的帖子

唯一的缺点是没图，不过配方和做菜的程序倒是写的很清楚，应该一般人照做也可以的，感谢楼主

chuobiedawang 2012-7-16 14:31

最后几张是宫保鸡丁炒粉和宫保盖浇饭吗，呵呵。

521661314 2012-7-16 20:24

喜欢吃鸡肉的我  对鸡肉做法都会留意XP? `'m:nq'Q ? ?
  留个名  到时候试试

entelin 2012-7-16 23:35

鸡丁什么的一直最爱吃了。炒的好很嫩很好吃。

wjf1111 2012-7-17 03:46

感觉楼主的蔬菜搭配不是很好，颜色不够亮。

WANG12345678 2012-7-18 14:30

这个宫爆鸡丁的作法不错，这下可以自己做着吃了。

nmmdwb 2012-7-19 01:56

宫保鸡丁很棒，楼主看你的图，好像加了不少的豆瓣，颜色让人有食欲

lg0210 2012-7-19 17:01

这个好！一直都是知道有这道名菜，但是没有做过，这次看了要学习做一下:excellence

cphy 2012-7-19 17:16

这道菜很实惠 尤其是吃米饭的时候 很是下饭 而且做法也很简单 ！

renfanzhe 2012-7-19 17:49

头一次知道宫保鸡丁还可以这么做，很新颖，看起来也很好吃，做着也很方便，回头一定试试

googl 2012-7-20 02:29

宫保鸡丁，想起来就想笑，以前吃这个菜时，肉吃完了，看到辣椒那么多，不吃可惜，
)wH0[nW
N5F ]ea*v p 跟着石头剪子包，谁输谁吃，搞得第二天有几个上WC时都是那里很痛。

kity2002 2012-7-20 16:53

这个菜是经典菜式，我做过好几次都没有成功，学习了。

弄不明白 2012-7-20 20:21

宫保鸡丁，川菜的经典之作，每次在店里吃这菜最爱吃里面的花生。自己做的时候，花生怎么都不香。

jht13 2012-7-20 20:37

小时候最喜欢吃的一道菜，而且很下饭。美味啊。学者自己做做

irving123 2012-7-21 01:16

回复 1楼 的帖子

好像很麻烦的样子。我水平不行啊。不过还是谢谢了叫我家人去煮。我明天也去吃。

mgr 2012-7-22 22:57

宫爆鸡丁最好用铁锅旺火爆炒，这样味道才能出来。:smoke

szcbm1 2012-7-23 12:46

宫保鸡丁本身就是我最爱吃的菜，谢谢分享。

dongjing79 2012-7-23 15:47

这道菜在欧洲可是高级料理，因为欧洲人认为鸡胸脯肉是最好的部位
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