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香辣豉汁Mussels

中国地大物博，不同的地方对它有不同的叫法。有的叫青口，有的叫淡菜。英文比较简单，就叫Mussels。
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Sl6J 原料：葱、姜、蒜、辣尖椒、豆豉酱和辣椒油。 ,y r/RC1q*F0_,k"iFp J
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做法：
[-uH"q;?"mM 葱、姜、蒜炝锅，出香，下豆豉酱和辣椒油煎一下，再下辣尖椒和Mussels，翻炒2－3分钟，至Mussels开口。出锅，装盘，照相。U Kx6l2z Oz+h
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非常好吃的菜,做的时候应该在加点酒的.