公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 武汉小吃街推荐

youke111 2012-6-2 11:47

武汉小吃街推荐

户部巷

武汉小吃户部巷位于武昌自由路,是一条长150米的百年老巷,其繁华的早点摊群20年经久不衰。清朝时候,这条百米小巷曾因毗邻藩台衙门而得名。
武汉人将用早点,称为“过早”。这最初来自了清代的一首《汉口竹枝词》。后在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐,被武汉人随意而隆重的提升“过年”般“过” 的位置。以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。
小巷入口处,铭刻着武汉市著名曲艺表演艺术家何祚欢写的小记:“汉味早点米当先,户部巷里快热鲜”,另一头的巷口两座石狮矗立,上方是著名书法家陈义经用泰山石刻武汉小吃风格题写的:“汉味早点第一巷”。
户部巷的铺面以家庭为单位铺陈开来,楼上是住家,楼下是赖以生存的食店。这里的早点够老,够味道。有石婆婆的热干面、徐嫂子的鲜鱼糊汤粉、陈家的牛肉面、高氏夫妇的稀饭和煎饼、万氏夫妇的米酒等30多种特 色小吃,较好地保留了武汉饮食文化的特色。

户部巷历史:

20世纪40年代,肩挑小担沿街叫卖的谢氏面窝在户部巷安家落户,因其品种多、味道美,享誉三镇。解放初期,餐饮业进入合作化,谢氏面窝被国营餐馆“收编”,名声渐渐沉寂。
20世纪70年代,有人在户部巷做早点养家糊口,从而有了石婆婆热干面、陈氏红油牛肉面等众多名小吃。
20世武汉小吃纪80年代至90年代,中华路临江一带是武汉多条公交车辆的起点站、终点站,客运轮渡码头集中,搭乘轮渡过江上班的市民多,户部巷逐渐成为这些上班族“过早”的聚集地。1990年,谢氏面窝传人重操旧业,恢复传统的制作方法和经营方式,重新在户部巷安家。
这是户部巷兴盛的起点。从此,全市乃至散居在外的老武汉,一有机会,隔江隔水也要来此“过早”,一条长不过150米、宽不过3米的小巷,每天有千把人光顾,终年生意兴隆。
2003年,武昌区政府将其打造成汉味早点第一巷,通过仿古改造,这里的建筑呈现现出一派明清风格。并在全街设立了一幅19米长、3米高的汉味早点文化墙。
户部巷小吃已经成为汉味早点的代名词,现有“早尝户部巷,夜吃吉庆街”之说。

吉庆街
白天逛汉正街,晚上游吉庆街”,武汉人素有此说。每当夜幕降    临,华灯初上,吉庆街灯火辉煌,人声鼎沸,各类美味佳肴应有尽有,汉味民间表演各具韵味,美食文化和民俗文化在这里交汇,中外来宾和八方游客在这里欢聚。这里已成为领略武汉都市风情的窗口。
吉庆街位于汉口著名的老字号“豆皮大王”老通城酒楼附近。东起大智 路,西至江汉路。别看这条有名的吉庆街夜市大排挡宽不过十几米,路面凸凹不平,白天冷冷清清,可一到晚上,它的魅力便凸现出来,卖花的、卖唱的、拉琴的、吃饭的、服务的……几百个台位挤得满满的,热闹非凡,特别是在午夜12点以后,整个气氛达到高潮。
这里没有安静的茶庄,没有高档的餐厅,但是你一不留神就可以从客人里找出大学教授、作家或社会学家什么的。吉庆街的客人们形形色色,不光是文艺界,还有体育界、政界;不光是中国人,还有外国人,不光是为吃而来,更多的是想感受这里自由的氛围,体味这里的汉味风情。

jy00832579 2012-6-2 16:55

你这给推荐的什么玩意哦,户部巷在本地人眼里就是一哄外地人钱的地方,吉庆街被改造后现在连生意都做不下去了,哥们,发帖要有点水准。

sy-691014 2012-6-2 17:33

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

林中青竹 2012-6-2 17:40

武汉的早点小吃是热干面,别的俺有待学习知道,
还有一点,武汉人用他们自己话说是太恶。

tomwangtom 2012-6-2 18:55

武汉的名吃应该不少吧,最有名气的应该是热干面。至于说现在的小吃街,好多都不行了,传统已失。

toronto23 2012-6-3 01:45

户部巷上周才去的 都是外地人骗外地人的地方 本地人基本没有去的 给大家推荐几个地方:
1、刘胖子家常菜
民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好,也是我的最爱
2、浙乐海鲜酒店
大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。便宜好吃!
3、瓦萨奇
市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错.另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!
4、阿木牛骨头
堤角边 ,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。特色是牛骨头 要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子! 5、
5、熊胖子酒家
蔡家田小区里有一家熊胖子酒家,装修后味道还是和以前的一样好,价格也不贵。推荐:荆沙财鱼和尖椒爆鸭 肠。
6、小康菜馆
蔡家田,从交行花桥支行对面的那条路进去,有一家小康菜馆,里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。
先推荐这么多

giggs517 2012-6-3 02:00

基本上现在的吉庆街和户部巷都是吸引外地游客的地方,本地人如果想吃地道的汉味儿小吃是绝对不会推荐去这两个地方的。武汉的美食真的很多,特别是早餐的东西,毫不夸张的说,可以让一个外地游客吃一个月的绝不重复的早餐啊!

huazhu1 2012-6-3 07:52

谢谢楼上几位纠正,正想去武汉玩呢,看来骗人的地方还是不要去了,海南事件后对一些地方真有点怕的

game17port 2012-6-4 00:55

纠正下,吉庆街没以前热闹也没以前好玩的了,没了那气氛

纠正下,吉庆街没以前热闹也没以前好玩的了,没了那气氛

ccqcjl 2012-6-4 01:49

吉庆街的闻名从一开始就不是因为吃,而是宵夜的氛围,被党和政府改造后,就没什么客人了,但吉庆街向江汉路方向有一些做鲢鱼的店还不错,反方向的车站路上有不少小店。
户部巷就没什么好说的了,只不过是一个在武汉市政府组织下,唯一的一个聚集了武汉小吃的地方。

ccczzzhan 2012-6-4 13:09

户部巷小吃确实名过其实,下次去还是找个本地人带一下。

huangsehuang20 2012-6-4 14:51

具体介绍了什么呀,看了半天没有找到什么美食

huanglei0303 2012-6-5 00:08

现在都没有以前的那种味道了。想起以前的热干面面窝豆皮香煎包,真实流口水。

cavity 2012-6-5 09:30

这个真不用楼主介绍啊,没什么图,说不清啊。

aa12345687 2012-6-13 10:52

武汉 印象最深的就是热干面 烧烤  毕业离开有2年了 有机会希望在回去吃吃

天堂的幻想 2012-6-13 11:59

武汉的小吃是出了名的。去了就应该多去尝尝。。

hy292397 2012-6-18 17:21

咱是河南人 武汉的小吃我就知道一个热干面 不知道郑州哪里有正宗的武汉热干面卖的

thsy8718 2012-6-18 17:40

户部巷我去了两次,就是人多,吃东西就像打仗一样,味道也一般啦

lfzz12345 2012-6-19 07:03

户部巷上周才去的 都是外地人骗外地人的地方 本地人基本没有去的 给大家推荐几个地方:
1、刘胖子家常菜
民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好,也是我的最爱
2、浙乐海鲜酒店
大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。便宜好吃!
3、瓦萨奇
市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错.另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!
4、阿木牛骨头
堤角边 ,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。特色是牛骨头 要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子!

jxfa0164582 2012-6-20 00:03

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
页: [1] 2
查看完整版本: 武汉小吃街推荐