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精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

[pp=btta]请参阅版规第五条。[/pp]
6i{!?z4K4O+zccd5Th 黄瓜兔 就是黄瓜烧兔
g8Lx5fF/? [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212801.jpg[/img]
~(H1q|/s 　原料肯定是兔
{3f;z;Z*j5y%BP!e [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212834.jpg[/img]
`V5n5by R hm-Jf3l 其他佐料：姜、蒜、花椒、泡海椒 还有小黄瓜
|"m:^X X [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212915.jpg[/img]R\5`@wH
油宽火旺 下兔块加姜、花椒翻炒;o!neR,W|3H6I+I
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213005.jpg[/img]
{x-L'{2eGy 水汽炒干 加入 泡海椒和蒜 继续翻炒$|\:N7{;k%hlj
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加盐。。。
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Kgov&^ a,x,p/_ 加入适量水焖。。。/Ca&h-hmW
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213154.jpg[/img]

D&FpD2Z'S*X} 　待兔子肉脱附，加入黄瓜1起烧，根据咸淡 可再加入适量盐
'I%k+M5N;l:d)V [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213228.jpg[/img]
,jLLK,~3W7X 待黄瓜烧耙，加入水淀粉，收浆，加入适量味精就可以起锅拉。。。。。
Z$V([!x,k@m [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213303.jpg[/img]
x|RE5Cc 味道把势啊类，略带生味的黄瓜，微辣的兔子肉 适合不太喜欢辣味太重的朋友。。。
5h\bayk !pBC/V{"t3M*e-P
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:25 PM 编辑 [/i]]

看的口水流一地。楼主好手艺。

不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。

[pp=btta]是不是网络的原因发了2次？请解释一下，谢谢。[/pp]
A(D T(C7|P'c 不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。B5cV Y)}C"wE}6?:H%\

T$n1CG6QRN6J+f R [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:08 PM 编辑 [/i]]

看上去不错啊，不知道是那里的菜
Ul i h4l6_ 不知道吃起来怎么样

兔子肉还是野兔烤着好吃.

又是一种新吃法!,我建议兔肉尽量用干法,太多水不好,用红烧的方法