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查看完整版本: 红烧牛肉[16P]

zhanganshun 2012-3-10 18:46

建议大家不要用那个丹丹牌子的豆瓣酱
5Phx)KET2X-f 真心很难吃，最好买成罐的

蓝嘟嘟 2012-3-10 19:11

流口水了呀，好像吃啊 颜色也好看 不错不错

1xiaoyong1 2012-3-10 20:48

不敢苟同，郫县豆瓣酱我用过特别咸，口感不好，做鱼香肉丝还行

feng333 2012-3-10 20:52

好诱人啊，以前做的没这么好，一定要试试！

无限爱意 2012-3-10 21:28

这牛肉烧的，让人看着就有食欲，高手。h_h]&`/K ^E
我也做过红烧牛肉（豆瓣酱也是宋丹丹做的广告的，和你用的一样），呵呵！和你一比差距太大了，得好好学习学习，提高厨艺。

dahh 2012-3-10 21:38

看上去就香得很，这个汤拌龙须面应该很好吃的

minzhiren654321 2012-3-10 23:01

牛肉我的最爱，这样做出来很香，应该特别狠好吃

关夫子 2012-3-11 00:48

看的口水直流啊，明天一定要试验一下，哈哈。

ck218583 2012-3-13 15:36

这个做法倒不难，看上起挺有食欲的，我觉得直接用啤酒烧，应该味道更好一点。

a446932 2012-3-13 20:18

红烧牛肉吃着带劲，比吃红烧猪肉强啊。味道也正

pangzi3008 2012-3-13 20:26

这个红烧牛肉不仅可以下饭，还可以当零食吃不错不错。

ylgwkkk 2012-3-13 21:46

地道的南方红烧牛肉做法，北方人烧牛肉是不放辣酱的，不过还是要好好学习的。

hunterllb 2012-3-13 21:53

和我的做法差不多，不过我是放蜂蜜不是冰糖的，以前也是放冰糖的不过没有蜂蜜香

深蓝苏打水 2012-3-13 22:09

用郫县豆瓣酱是不是有些辣味的那种呢？做法有新意。

zwy0509 2012-3-13 22:10

色泽味美，口水滴滴。如果用纯瘦牛肉烧制的话估计肉会很老咬不烂，感觉用牛腩红烧味道更好，个人意见。

kimyh888 2012-3-14 05:56

点评一下1。用高压锅做能节约一半时间。2打开锅盖在放盐。

you20092009 2012-3-14 10:12

红烧牛肉，一道经典的菜啊，味道一定很正啊

黑黑龙龙 2012-3-14 10:52

这道菜这么好啊，我非常喜欢吃牛肉，但我更喜欢牛肉腱子。

silverfox32 2012-3-14 11:42

做的很诱人，但辣椒是不是多了点啊，红烧的只要一点点辣椒就可以啦

cciff 2012-3-14 13:00

色泽不好看。另外感觉楼主是个酒鬼。我比较喜欢直接用高度酒抓一下生肉。
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