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黑椒牛柳

·配　　料:
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Q%~#R/XI'] z 　　牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末
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v(@ J 　　·操　　作:
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F0D$VkA)x.\ 　　1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用*e9@.\4r%Mz"Oy

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anA6AY]QZz 　　2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟
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)a J8z1[;Wm\"G%Uf 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222143753453.jpg[/img]I+H.TYh!k{c`ct/W

'k3U)y*C"~8p"R 　　3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
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　　4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
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　　5加入洋葱圈MR }f#e!S X

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　　6炒到洋葱圈变软F9Oy }M!u

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　　7加入调好的芡汁
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L7aRpeyg6Wj 　　8出锅 }0FmN_:s
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　　9加点香菜点缀 5A*?-O&P2J7u*|Cl%F-d

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Ue1E~!mh 　　·营养价值:&T2n{ ^
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　　- 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...
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　　- ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...(^2BvP
^a)pbT4B
+V8q8R7d-o&E~(\L9u!^
·所属菜系:TP3VJzh

g-R!O)Rtz Z 　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

看起来不错　制作方法也很简单　我也喜欢吃黑椒牛肉　　试试看看味道如何了　:loveliness:

我最爱这一口了，看着不难嘛！马上来操刀上阵打牙饥多谢了！:s_12: 笑纳！

感谢楼主了，以后有机会自己试试，哈哈，送上红心了:s_12:

不错，制作方法简单易学，试试了，谢谢分享！

味道好吗?我也学习一下.

看起来还行
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}+i0Vk)x 制作方法也简单$A4lEH8bg*J H
材料更是简单啊 Jk:s}rUF
不知道自己炒出来味道怎么样

楼主这方法不错，以前试过牛柳炒洋葱就把牛柳普通淹制一下炒出来味道也不错的！没想到楼主更用黑胡椒调味。以后吃的时候试试。

一會囬去做作看  謝謝摟住分享  喜歡肉肉肉

每次下馆子敝店黑椒牛柳，牛肉嫩，味道有点辣