查看完整版本: 关东煮

关东煮

关东煮起源于东北的'火锅子'后来流传到日本的关东地区,因其汤头和蘸料特别丰富,自成一格,俗称'关东煮'用竹签穿成的鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮汞丸、海鲜丸、鸡肉丸、甜不辣、香肠,蔬菜卷等各种串品在精心调理的汤料中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,无论是原味或辣味,口感都很细致,混在一起尝也互不冲突、别有风味.尤其赶上北方的冬季,吃关东煮最合适不过.gV-_'`3T4W,h

6w:f%?-u
B/[3J [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070309/314980752007030922004213_640.jpg[/img]
B?4VC+l3Ue:?~ %y(_:vyC^^
光吃关东煮要沾酸甜酱, 感觉就是西红柿酱多了点甜味…吃了N个丸子之后, 有一些些腻啦, 最后还是忍不住吃了一些蛋糕跟蛋卷,,结果更腻, 哈哈哈XE@xTn9\
那个甜不辣吃起来就像粑粑一样, 真的是微甜一点也不辣...
2X5M_]QM 桌边有好看的鸳鸯咖啡杯, 忍不住也拍下来, 呵呵....)]Bj"E%hh r{

V8h$x9Wxq)`$l&`
0QlB@"oWT T [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070309/3149807520070309220024062_640.jpg[/img]

其实就是各种鱼丸，虾丸，墨鱼丸，鱼块，蟹足棒，这些超市东西穿成串，开水煮后，蘸料吃 E%x4_}{n
*Nb#B0c#\IR
曾经家里胡吃海塞的时候，也曾经这么干过，不算什么新鲜吃法，那些东西也不便宜，在超市 J6de I0W!T:B{
[g:Vz
e-{-A(^
买，类似的还有北极虾，baby肠，墨鱼圈等，不如加些青菜，菇类，直接焯一锅，蘸酱吃------