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李渊 2007-3-8 00:15

自制双色布甸

所需材料:"h0]Qd:M$L
鸡蛋:2个
Y W!B#yskL9H 白糖:40克
r0xp^-z 牛奶:250ML(也就是一小盒) u4tQoFzc
布甸粉:50克&JHa4i&?1q7{@t
可可粉:15克 gV&AQj N
模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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:n){oaL/O G
!{2NvY-{)d@#w 步骤一:*G"j.ufZU ZP0a
牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
4Zp.C4K}PC 巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
Qk1Jku K Z*DdX 'i[V7}Wf)i|.ht
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C'rXYwKh'w 步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。 ~$b4iiaA#n

r#O;S)vT:_ H1\"w\ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100559061_640.jpg[/img]\!E/}4fj]J1y^o
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。z~7tGxn.mR
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