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藕夹

主料：肉馅、藕0w0nh$ut,xe4O
辅料：面粉、鸡蛋
l;F8\u7|P\*c 调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香
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V h9v)_eC [b]开工[/b]
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[b]1，准备肉馅[/b]
[0r%Q ^;L$]po v 肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌
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di7UYzn [b]2，调和面粉[/b]
Tr"erB o:{R~ 面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。
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6U8T%r2zzB nb.^j 3，[b]藕切片塞肉
-df$Ph$CU-u [/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心
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[img]http://bbs.022ms.com/UploadFile/200592916593771744.jpg[/img]/AZ Jn5{A"h

$W(Yi3N}1bS 4，将藕夹粘好面糊
-J(P jL@|.] 平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的）
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1]IkIoI:i [b]5，藕夹好啦！[/b]
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最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧