查看完整版本: 鸡蛋豆腐香飘飘

鸡蛋豆腐香飘飘

原料：
glQ@MM9qy2P5U NYk$O-aR
鲜虾、鸡蛋豆腐（也叫日本豆腐）、玉米、碗豆、番茄沙司。d|6eXH;i_ ^t
E%j
@2g/W\g
+D7U3Suubv
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153832174.jpg[/img]
SB3P2g!T5ja9d
7OE qSf
.Fp&F9s*eNV
做法：
E8pBQu^ckuN)H
!at.E+X[-U 1.鲜虾去头、尾、皮，从背部一剖两半，去掉腹部、背部的沙线。
YFaURO@ *iZaIxS^
f:^'lt'd-p
c
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153853408.jpg[/img]3zTfx.bE
9l(cE2FMRW:X

s0G
Yo,vMsSm 放入碗中，加盐、鸡精、淀粉，略腌一会儿。Z P z1h]5UsIb@v0~
;~uP7w/P!V(R/Q
Z@)h
5Z3Kh9\Z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153901927.jpg[/img]
\ y6Du%b1WH 2Cgx-H$ItB:f?
)G'Q;`/M%l)T&G0}
2.日本豆腐，洗净，从袋中间一切两半，轻轻倒出里面的豆腐，切成均匀的小段。;BI!c2bk b/x
J] d(\v0B~$G#{

9w]2b'|,w1MHW\;s [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153914469.jpg[/img]
p"?y7z%q]
5ih)Ca(^SRLK4PYD Pe%tS!?
3.将切好的豆腐，整齐码放在盘中，为了美观，头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中，中高火加热2分钟。#w0_,L]W

$f#ifE/f3A;JQ[ 6|9hN1x O&Q,bZ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153923923.jpg[/img]
^)ry*E(GlF
Rm2c,a
bq;Q'Y
Y%a KEhz6mj ^sN 4.炒锅上火，油热，放入虾仁，翻炒，看变色，放入玉米、碗豆，加少量水，最后放盐、鸡精。关火，将炒好的菜，均匀地淋在加热好的豆腐上。最后将番茄沙司浇在菜上。OK！
6q8Z4s/[.] 2[ n @rN+xC3Hj
u"R7h[&g#d
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153936706.jpg[/img]