水无月 2007-3-2 03:36
早餐鸡蛋饼
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061211181017924.jpg[/img]#tt aS)_N\Uh
/if
b3v5v
}.YuIDgB't*u6iK
原料:
k}Y~ReP
V)L1vdfeq
鸡蛋2个,葱,面粉200G,水适量。(ve5f!ulSi_
.e{/^9?'V0ooQP
K&i*s,gfW`
做法:,Z5?;tHm$X']
#G`8P amy.q+L'iR
1、把鸡蛋打散后,加入适量的水,再加入面粉,搅拌成糊状,注意要成那种稀稀的糊状,这样做出来的饼才会软,然后放入切好的葱花,再加入一点点盐和花椒面,(依据各人口味,不加也可以)。g+g+?4[2s3_
C&jM%@%xi;x
"c4{nk1y[q!c
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061211180952199.jpg[/img]2C/H+R3R+f/v.a
U!M#DE_0y| Y3O
2fo#y4}8z,i
2、下面开始做了,在锅里抹一层油,倒入上勺面糊,然后拿起锅来,晃两圈,这样,面糊就自然成一张饼的样子了,用小火,等面糊定形好,就可以翻面了。T)b'aoE%RU7@*~
D/ID*?6S:b
R,{)C[3lwNYk
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061211181009947.jpg[/img]
718 2007-3-3 16:27
这东东好吃,起个早,做一份试试!送楼主红心一个!:lol:
贝克汉姆 2007-3-3 16:57
以前家里每天早上都吃这个,吃的时候包些葱或者凉菜吃起来口感更好些