pq99 2011-5-4 00:46
听说过佛跳墙，知道是中国的一道名菜，还是第一次见到做法，佩服楼主的用心啊
tian922 2011-5-4 01:26
貌似真的第一次见，以前只是看过电视演得，谢谢楼主分享了。
无奈人生 2011-5-4 03:36
极品，不是一般人能吃的到的美味。就是这些材料也不好好配齐
landor 2011-5-4 05:33
这是一道只有在春节放假才会考虑做的菜。 IE"r-z-?7e| W ]C
别说做，就是备齐佛跳墙的材料都不是一件容易的事。
四两疯 2011-5-4 10:11
这菜是这样的原来如此~K#w2p
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看来是要人跳墙的菜不是佛
成都浪哥 2011-5-4 13:00
这道菜看起就很复杂啊，自己弄可能弄不好，还是要馆子吃比较好。
taNewOne 2011-5-4 13:31
吃过精简版的+A2w U3I!^ c*Y5j
可以改名叫狗跳墙
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呼呼
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不知道狗儿吃不吃海鲜
angeloh0 2011-5-4 13:54
可怜我还没吃过佛跳墙这种高级菜啊！只是听说过传说中的“鲍参刺肚”
xiao402 2011-5-4 14:00
太他妈牛逼了，但是比这个更牛的就是，有黯然销魂饭不？
yms130130 2011-5-4 14:32
佛跳墙这道菜是我们闽菜的精华 除了用料要地道以外 火工和刀工也很关键 最后入坛封装 最好是选用陈年女儿红的酒坛 味道更胜一筹
baggio8987 2011-5-4 14:40
经典名菜，皇家风范，全部都是山珍海味珍贵食材。
自由流星 2011-5-4 14:46
看完之后感觉肚子有点饿，好想吃啊，以后有机会一点要尝试
wutonghua2 2011-5-4 15:16
这么多的珍贵材料，营养丰富啊，就是成本太高了，呵呵
江南神打 2011-5-4 16:21
算是晓得这菜的做法了。不过是高档的菜。跟我的生活一点也不靠谱。嘴馋一下
redgom 2011-5-4 20:20
佛跳墙是不是满汉全席里的菜点啊，看上去非常麻烦，从来没吃过，要好好研究一下，试着做呗～！
daiziku 2011-5-4 21:40
光看见这材料就不是平常能吃得起的。。感觉偶尔心血来潮可以试试
xlinsex 2011-5-4 23:05
如果想在家里做出来，练习用的原料钱也够去饭店吃了。这个只有放弃。
nwznb 2011-5-5 10:51
炖菜不喜欢,但其营养价值应该是很高的,北方人少有这种习惯
newnewnews 2011-5-5 15:08
光看材料都不便宜了...这道菜果然是极品中的极品.
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