caocaoli 2007-2-16 13:19
银耳拌豆芽
配 料: 绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许 $x;s s J0L8smq
;Y9@?df1Fv8zN
操 作: 1、将绿豆芽去根洗净 +V|B
I-C*f7K6n*W
!T6F*C0FQ({
F:h;v
2、青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。fF ac9](}QX
!RVW&\
~
3、将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。G9v1L(M!WSHdd6O
"`
L\0sI
4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成