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查看完整版本: 再次《红烧肉》——告诉我们什么是经典菜![13P]

searchyaya 2010-10-16 19:39

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leon99 2010-10-16 19:45

好诱人哦!.X}O%f8bq7y5Rt
爱美的女孩也会忍不住咬上一口的(最多餐后一杯黑乌龙茶!)

yuanbao11 2010-10-16 20:28

加鹌鹑蛋到第一次见到,不过看肉色就知道一定不错!

worker2000 2010-10-16 20:58

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zaijianguoqu 2010-10-16 21:22

看了图片我口水都出来啦,周末去烧啦,不知道效果会怎么样呢?:smoke

wy7456 2010-10-16 21:39

这个很简单  不过直接炖肉会不会太腻了些

wohao2009 2010-10-16 21:40

加土豆版的要把土豆弄得很软,入口化渣,很爽

黯然心碎 2010-10-16 22:22

喜欢吃红烧肉就是自己烧的不怎么样,谢谢楼主的分享。

翔。 2010-10-16 22:31

红烧肉中放鹌鹑蛋还真是没试过,不过我想一定会很美味吧,这种做法的肉色让人很有食欲啊,不错。不过做红烧肉我一般喜欢加冰糖上色。

jjzhu97 2010-10-16 22:37

很喜欢这道经典名菜,但是每次都做的不是很满意

stonefive0007 2010-10-16 22:56

看怎很好的样子,红烧肉自己不会做,但是特别喜欢吃,尤其是烧的软软的

jlsy 2010-10-16 23:08

:excellence :excellence :excellence 绝顶好吃,好馋那

chenxm123 2010-10-16 23:15

从来没有成功过,每次都烧焦了!郁闷之极!

liangshanhaolv 2010-10-17 00:02

我是流着口水看完的,看完之后把秘籍用纸抄下来了,回家贴冰箱上备用!

sansuican 2010-10-17 00:05

我的最爱啊,五花肉烧的红烧肉是超级美味啊,貌似韩国人这个都是大餐了

yuyang1223 2010-10-17 00:50

下肉之前可以弄一些焦糖包1下肉,口感很好。要是怕焦糖致癌,可以在放水之后弄点酱豆腐的汁放在里面也很好吃

最爱奥迪A6 2010-10-17 01:12

加入鹌鹑蛋确实是不错的主意。下次照着试一试。

guduzhixin 2010-10-17 02:25

我一般加土豆,要烧的很烂。特香

tt134 2010-10-17 02:37

我自己做是不放蛋的,楼主的做法我要试试,因为我是先给肉上色的,跟楼主的不太一样

2010-10-17 02:43

看着做起来一点都不难啊,改天叔也来自己做一次:victory
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