李渊 2007-1-27 05:34
瑟琶虾
材料：虾，面包糠，鸡蛋{`'s+n8JBg
6\.T#F%k N*||m-X:z
1：虾去头，去壳，留尾巴，去虾肠，从虾腹部切一刀（不全切开） O(QM8A`nA,|C
4J%[Jc J}W ^0N(_
2：鸡蛋加少许面粉开成糊状，把虾沾了蛋液，再沾面包糠
)?XS'N Pf:F
m XY h0Ca
3：倒入适量的油，烧至80--90度左右吧（把手放于上，能感到热就OK了）
9IF R | ?4`;y
q8W R?#R GU:^$_Nd%e
4：把虾放入炸熟即可。。。
k`;^~aTs/?)}
z,e/X,Z
Tn ? _$@,B7k.`
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/29050620070126203628026.jpg[/img]
M-H E.d)i
#U y8Ap(bz.d#{
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/29050620070126204206370.jpg[/img]W#H!?:cJ^Zq OJ
j3cU!Te(ic |a
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/29050620070126204141276.jpg[/img]5m:i-t(c;_"{]"IE%j j
)k g z @
k u
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/29050620070126204125175.jpg[/img]
!t|X6M5X5K ^w,s ]Q'Z
fA`Q3L%vu6D
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/29050620070126204102018.jpg[/img]
Pb;iQ ^ VN%b3f
-Qz1JR mZ
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/29050620070126204014019.jpg[/img] uzgd J8\
#u$E0s:e k0~8J
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/29050620070126203931013.jpg[/img]zds9n@ i;{ Y
HK7lup&AcE
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/29050620070126203840071.jpg[/img]
donw 2007-1-27 20:17
这道菜我做过，太费时间了，不过很美观，让人看了有食欲！
agathali 2007-1-28 22:21
做得很好看，让人一看就有食欲，问下楼主面包糠哪有卖啊，我们这找不到哪有卖
在线客服(1)