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酸辣豆腐汤

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先上成品，再讲做法。
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用料：　　1、嫩豆腐半斤。　　2、油酥花生仁两大匙。　　3、碎米芽菜一大匙。　　4、榨菜一大匙。　　5、猪肉末两大匙。　　6、油辣椒一大匙（可依个人喜好增减）。　　7、花椒粉一匙。　　8、香油一匙。　　9、酱油三大匙。　　10、醋半汤匙。　　11、淀粉一大匙。　　12、盐、味精适量J*~
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做法：　　1、锅中放少量油，烧到六成热，下猪肉末、盐，炒熟后盛小碗里待用。 %m d k(i0K~

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2、嫩豆腐切厚片；葱三棵切碎（用料里面忘写了）；榨菜切粒；酥花生仁压碎；淀粉里加水成芡汁。7d%L~s{J
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1ReFH`b*sXT1D5T 3、将酱油、味精、醋、芽菜、榨菜、葱碎、香油放汤碗里兑成调味汁。 w0h8fuD l

f6I/["r7Z Bm6@ [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/15070/1556b5e429edf8eb79900ed29604d33c.jpg[/img]Q!pn3tI7M{
　4、锅中放汤或水，烧沸后放化猪油或调和油、盐，勾薄芡。
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*X@i)o+h"PY(l!h 5、下嫩豆腐煮一分多钟。 y+_/v Q7A
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f-a)AAt E 　6、起锅连汤倒入汤碗里，放入油辣椒、花椒粉、酥花生仁、熟猪肉末。 G!Yj8y&^
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7、拌匀后即可食用。

谢话，口水流了。。。。