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自己动手做美味的批萨

自己动手做美味的批萨5Y!Yo|:q]qj

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吃批萨了，可是没有烤箱怎么办？没听说过群众的智慧是无穷尽的吗，况且我似乎还记得网上还有TX用大炒菜锅整出一个批萨来，哈哈，所以只要想吃，没啥难得倒的！
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Y%d;J y2zRB 下面边上图边解说，省得罗嗦。sF,f7l'Oy]

e/P$B$tu%m$V 先和面，加鸡蛋、酵母、盐、糖（有牛奶也可以加一些），慢慢的加温水，搅啊搅，搅成这样子：
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S_T$d,{?jFp 准备材料——J&X#z([8U
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把洋葱切成小末：
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.K Sf%S!@Q_.`gr 把青椒、红椒切成型，这个型，就随便了吧：eg_[8`*B)I q;C)b
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2KRt7`?B}C0T 把西红柿也切成小丁：/[:c5q~4UR;n G5X3V!~
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@;AI4AP$A ~v$d+E 把黑胡椒粒弄成碎，以前用菜刀面按碎的，这次用擀面杖碾的，效果差不多：
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\)l8gl2h:Mr3G&s 还有切蒜米：xf`/y"n2\U+I
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先把青、红辣椒下锅翻炒几下，把水分蒸发一下，不然在批萨饼上出水就不太好玩了，哈哈！#E
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炒完盛出。7{]{1\`#w*a"|3K6H

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^G+X*m/n7b$u.f 锅里放橄榄油（我没有，偷偷用的葵瓜子油），倒入西红柿丁和部分洋葱丁，撒入黑胡椒碎：b h3Z%K APe
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QT.yMe 番茄酱来啦！5q/nh s-uG.@}Xy.w

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h"}wkX(Wl 我用的是这个：#b_)JC4uFH
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(Q.~i$TF)@"q6r't.?%t 加了番茄酱的颜色很漂亮吧，有点那么回事了哈：
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在平底锅放一些黄油：
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Xs*a/~8a-f%u|_ 在麦德龙买的黄油，也不知道哪种好，有哪个TX懂行的给指点一下：
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!F%G+qn"I"E6YA2p 把和好的面团在平底锅里摊好，均匀铺上炒好的酱汁：
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r"S7[#cx4e0a Ul 又是在麦德龙卖的马苏里拉芝士，跟上次买的不同，因为这个打特价，哈哈！
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fDl 在酱汁上放各种喜欢的东西，火腿、菠萝、卤牛肉（这个是自制的哦）等等，还有刚刚炒过的青椒和红椒，把切好的芝士均匀铺上： mbq7O4]P Ov

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l#E/f-A.mp^ 盖上盖子，电磁炉最小火70度20分钟：[ K0~f7mk
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最后，奉上成品图——'tDr y'Ri}(P
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好难!!!!
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不错，不错，我也想这么做，不过没烤箱，下面糊，上面生咋办？鼓励鼓励你吧，好像你做得太复杂，那些外国配料很贵的。没必要嘛，宾馆饭店也没这么复杂过-----不如吃馅饼，好些，出门6角/个，口味自选。有种小的电饼铛，你可以尝试一下，应该不贵。

是挺麻烦的，还几是做这样复杂的馅饼还不知道好不好吃，再就是和面我不知道怎么和，没做过 怎样发酵的啊 ？不懂啊？

cheese应该在最下面的一层。

买个烤箱吧，不然这种pizza感觉不太好吃，因为有水蒸气的缘故，缺乏了松脆感

先谢谢楼主,可看成品图感觉软软的不太好,还是去买个馅饼把皮弄破馅露出来当批萨
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A.B.E"m 吃好了.

搞这东西必须要平底锅~ 我家里没这东西~ 很想吃一下LZ的