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脆皮鸡蔬卷

[font=Arial]脆皮鸡蔬卷
AS\a6t]&{X|K nt 材料：鸡丝 、紫包菜、 菠菜茎、 香菇、 姜、蒜各少许 鸡蛋2个 面包糠少许[/font]2bSh-I?p D
[font=Arial][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/3212281820070120015127013.jpg][font=Arial][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/3212281820070120015127013_640.jpg[/img][/font][/url]
P`v].{:z%` 制作：4Ls+H {%H1e
1.鸡丝腌制一会，紫包菜、香菇、姜、蒜切丝，菠菜茎在开水里烫一下。
d*Qjp`aR 2.锅内放油，少量辣椒丝稍炸，沥出。姜蒜爆香，入鸡丝炒至8、9成熟，放 紫包菜、 香菇，起锅前放入 菠菜茎，调好味即可。

bV?Q.~i 3.取一张食用威化纸摊开，放适量炒好的菜，然后包成形。Y+Y Y }^8i*Y
4.鸡蛋打匀，面包糠摊开待用。;s |)sT Q?5J
5.包好的鸡蔬卷均匀的裹上蛋液，再裹上面包糠，入油锅炸至金黄即可。4kN`!F"O
配上一小碟番茄酱，沾一下，吃一口，外脆里香，美味啊！美味。。。
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不爱甜食的，也可以调适合自己口味的辣椒酱。呵呵！！！要是等不及，直接放到嘴里也一样是美味。[/font] e-]8iY:z`!\3c1|
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