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查看完整版本: 蒜子鲶鱼 [8P]

mali1119 2010-8-20 16:24

前两年听说鲶鱼是吃泔水长大的，从那以后就不敢吃了，也不知道是不是真的:wad37

fastcooker 2010-8-20 20:46

好像就是把所有材料炒一下,再加点调料,看上去蛮简单的

ma0ry001 2010-8-21 07:27

鲶鱼很嫩 口感好  吃起来很开胃的

upman33 2010-8-21 14:00

简约而不简单！:excellence :excellence 蒜香扑鼻 鱼肉鲜嫩！

阿森纳枪王 2010-8-21 14:36

这个看起来不错的说 不知道容不容易  学学  以后自己住自己烧

jiangle1260 2010-8-21 14:53

鲶鱼我不会烧，但是颜色看上去不够好，别的都还行

iplink 2010-8-22 14:58

好补哦，改天试试，最近也要开始秋补了。

youzuokkll 2010-8-22 14:59

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zhao111n 2010-8-23 14:12

鲶鱼的土腥味非常重，多加入大蒜之类的调料可以去除土腥味

qwertyu11166885 2010-8-23 15:51

学习学习，大蒜切碎味道感觉好一些，个人认为啊，

yugelove 2010-8-23 16:16

鲶鱼的蛋白质含量很高，清蒸的会能最大限度的保证蛋白质不流失。个人认为清蒸才是做鱼最好的王道

龟头哥哥 2010-8-23 19:44

感觉会很好吃，鲶鱼好香的，原来用其做过酸菜鱼，比用草鱼做味道好多了。不过感觉鲶鱼外形太凶恶了，不怎么喜欢动手拾掇。

会水的鱼 2010-8-24 12:28

很简单的，不过感觉菜烧出来的不好看，不过只要好吃，就没关系了
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