公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 迷迭香烤鸡

李渊 2007-1-1 08:26

迷迭香烤鸡

[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZENHAxTcbynBKTmOTIcgNJxIE36hUMR4lxY7anyBJtUYmjJallRPJOFoCBOc6fea1VpZiXAHe9dibgdohzPIGqi2I5rL8bvWmw[/img]
$s aSEjbX-C $r!jx"pAVw oW
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZH8uC1k3p3UQY5soAZcQcByLWZfqJRuwdQQvgiBE0_Ji1cR-U7xeUiYbnezNMStM9ffahJ2PVFFR0uPiyIepvt1NQJUyw0xXGg[/img]
qh0P/l9D:i%Q t9bV9A&O
所有调料混合好,鸡腿洗净抹干表面水分,两面都均匀抹上调料
8| y#phh8T*@k
P|2@4F\ Dm [img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZH8uC1k3p3UQrzX2hmudBZqdGzHbvoFuStoZpzEtmMbt10uAVZwJqGGGiojX5h0WClLPohhH2PXSXLNvoVx4SCSq-eqitR7pMg[/img]
\.O} ^ Y#Sc6F T
J'WD N7J"|T 材料 x|0vr4L"u`4u @n

t*~!`&CA V5M'Z 雞 1 隻 (3至4磅), 新鮮迷迭香 2 條切成茸(我用的是干迷迭香),蒜茸 3 茶匙 ,橄欖油 / 牛油 少許/ 30 克 ,鹽 適量 ,黑胡椒 適量*w7['`MwGG9l8G

"x5f#k9q+Gj
%^-`8Pld&N] X [*] 製作過程*D9^(\l|"av,H
8e3JkT8G)Z"vE1\7X
1. 預熱焗爐180℃ 。5h-n2Uy+Z]pr

#uW O$Hj;x 2. 將雞洗淨吸乾水份,用牛油、蒜茸、迷迭香、鹽及胡椒粉搽勻雞上。
hwu"B(hHpCMpu} 5E5f$xb$zQ&Z
3. 雞入焗爐,雞胸向上,焗35分鐘左右(請參考貼士),取出用錫紙輕輕包著雞,靜置10 分鐘,上桌切開。用蔬茶伴上碟,配烤薯  #@-}Yef4Z8w6Of

s2ra,U@q-]"BMC |4BsqZ7b#R"DZB
貼士
"Iu8z$m M{
{9afD!oWYBN$I 1. 視乎雞的大小重量,爐火需要調節一下,首4磅雞30分鐘,其後每多一磅,多焗10分鐘。6@X+m,j8Cv3IEJ(Q
y/Nf c3Es
2. 如无迷迭香可用百里香 (Thyme) 代替。E"T:w X9b5b:i@}

3e-\hRP O.h 'qe6pJT,k,h:^F#A
a;iM e za9Y@f
我烤了4只鸡腿,用了40分钟才好,烤到一半的时候我突然想起这里不知道哪位JJ的烤茄子做得很诱人,于是我在茄子片上涂上同样的调料烤了15分钟,最后发现。。。不好吃。。。可能是rosemary下得太多了,一口吃下去都是rosemary,很苦啊。。。但是烤鸡真的很好吃!外焦内嫩!不过记得吃前要把鸡上的rosemary刮掉~~~?"\^1ul,U

g$m5? \ R&i O [img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZENHAxTcbynB8SPAKw8Gsq7tfthDZ6jjgL5tQvj0GF6G6-xcDRS5IoW53KvH_QDvqc95mTurx5N--QEI8wgdEW6x42fBrggNuQ[/img] _Q!e8K1?Fj
(}~Y`_
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZENHAxTcbynBt6OfqK0Y-IQD7bG5DoDWWylP8_LBl-dUZ_E8HvPOzMgWSnrCB4WvFVPrvlAqYiLuTEWU8dlAvj55L2aE3Wlhig[/img]|'p ~c9^.P/D @:}
%prRbAZ1L Cl
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZENHAxTcbynBiy2nuAFjxqhONzLySJgSo-7YCm2sdSu1nTDZOTWzJJ9zisTx1-FjweKfd9P0HS6ZGq0N6kOLnecii1kA5mlSnA[/img]
#~DJ%~Hx*wT4IM3eP j8uy0BE F8c@
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZENHAxTcbynB8rACTgRCY0hgZF_7j_bJiPClqxgRDO4wPsUZTr1JniJIPeywy8On-1gHN6U6ZFIB8Am23eJY_uE[/img]
页: [1]
查看完整版本: 迷迭香烤鸡