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泰酱海鲜炒饭

泰酱海鲜炒饭,cJ\ q:t
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uLw#G^5~ r9n{ ] 材料 ：活牛角蚌一只（取带子和裙边切丁），鲜虾（去头壳，剔肠，切段），
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洋葱丁／蒜蓉／葱花／ 辣 椒片各适量，鸡蛋一个，紫米饭一碗。I*@_u8R f$] U
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v&J7X;c*s 材料 ：东阴酱半大匙，盐／味精各少许。
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做法 ：（１）%H*Ue.gw'O

wyX Q#W6e"^l@9eh 　　一大匙油烧热，放洋葱丁／蒜蓉／葱花／辣椒片炒香，加牛角蚌丁，虾段，
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　　东阴酱半炒均匀，捞起备用。(Vd/Jc+n*[
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1QPLn` 　　做法：（２）一大匙油烧热，蛋打散后入锅，下盐／味精，倒进紫米饭炒散，O*b k"K3tSXJP
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　　放会做法（１）的所有料，拌炒均匀即可。
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