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肉桂奶酪卷

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B0J2zI&A:N^ 原料：[;N;}T9B

]O8IV a _N 250克 奶油奶酪i,]+k(p'\Q

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^} 1/2杯 白糖
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'S+U%lVU(AS%}dC 1/4小勺 香草精华(可省略)ds"w%Z*N-WHj

6@.WX0FQ 1只鸡蛋
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1小勺 肉桂粉
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切片面包若干wD9Md#V,} \vtY

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鸡蛋分出蛋清
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用蛋黄、1/4杯白糖、香草精华，和奶油奶酪，一起搅拌x^OY!IsE#}+U

QBD0hH$m$]"?6b7B 面包片切去边边
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面包片用橄面杖压成薄片
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3W!e `;Aze'v+n*S'a 涂上奶酪
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2y[}.S uM$a:}W 卷起+O T5c/S
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9{&~r$e:C 我用了16片面包 ig5j:i%ZTq

!Iw%dFH4c 如果你的面包片比较大，就会相对少卷几个k#QM{J6hN(DRqb

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$}Tm:RWaJ5U 每个卷卷切成三等份ZWhU]]F\:eY G,j#dz

'w,y#`x s 余下的1/4杯白糖(如果有粗砂糖会更好)，加上肉桂粉，混合均匀
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[.j$k | 鸡蛋清打散了，用刷子刷到小卷卷上 7H!]C:_{6f

bQbP8F-Y 然后把小卷卷在肉桂糖粉里打个滚
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@`9Bd:L3vb$k2x 刷好后，把卷卷开口朝下，放在烤盘里
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sp _ }w_ 烤箱预热200摄氏度
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入烤箱烤12-15分钟W6\u9`l*f#q W Wt
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表面微微有点焦就可以了
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b8y&L Xs*Y%S eK 成品[/size]
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