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板栗焖猪手

[size=4]  [align=center]  猪手洗净，开水煮去血水。汤锅放水、加盐、老抽、酱油、香料等成卤汁，煮出香味后放入猪手慢火烧1小时至熟透盛出：;z7T!f'a!X}

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S1V}4c l'p/V 卤好的猪手可以直接吃，也可以做其它做法。

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先用一些和板栗一起焖：3ep5G}4Z'|9K1f
先把板栗蒸熟、剥去壳；荷兰豆切丝jMS2Mpc/o
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把猪手皮朝下摆在大碗内，放上板栗、荷兰豆，浇一些卤汁，放姜片，上笼蒸15分钟，
.[oc8?h 取出反扣入盘中即可。$}&P&@+CP
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呵呵`~Z.Wz:niT!V
很有卖相~~
c[^5E3BP 偶尔吃一下猪脚还是不错的，可以美容

刚才回帖后又仔细看了一下~~T-?8B9[%n!_*x%tr7O
有新发现哦，毛还没除完呢`~