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风萧 2006-12-5 18:30

鲜辣无比的水煮鱼

鲜辣无比的水煮鱼
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麻嘴的花椒
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葱、姜、蒜必不可少o*^U"L+|5B

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t8q_2uE:_+oj!h 还有就是偶的秘诀哦!——豆瓣酱
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当然少不了的是买一条鲜活的草鱼
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鱼肉切成片后放胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、盐、生粉等浆好2iE*HNc+Nk

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|1O$b%Ot&X 将辣椒麻椒豆瓣酱等炒制成美味的汤锅底料
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#zfsu I 将炒好的汤底料放进沸水中烧开放入自己爱吃的青菜!Q/yL4N$\C
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鱼片熟制后放进底料汤锅,将油烧至滚热放入辣椒麻椒浇入锅内-------OK!
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