查看完整版本: 虾汁小萝卜

虾汁小萝卜

[size=3][align=center]  材料：小白萝卜、萝卜缨、虾肉、香菇  Bd2{+[wM JT1a\J
Kf]2sS2_V

3a6f3z2F5bc}Xo f7w 这种萝卜在国内没太见过，日本叫“株”，可能是因为一串串长得缘故吧。
$s`'y n7d l
j${C@

ryv1x0u [img]http://s2.simpload.com/12014570fb22b6156.jpg[/img]3bmq'dF0C

8lXh6kbz 说是小萝卜，可今天常去的那家菜店买的格外的大，只用了一个就做了一大盘。
~:Sd8QC A
X9EQ(T6F z?6D9R
[img]http://s2.simpload.com/12014570fb2a85635.jpg[/img] v\M}I1ow
}0C+b2nw'vWb
tV3l/J['I0|;Z Y
小萝卜去皮切块，放在汤里煮软。这种萝卜和长白萝卜不同，只煮几分钟就会变得又软又甜。今天做的时候汤用的是一种有鱼鲜味的汤料，想必鸡精也可以。实在没有白水也行。
a,Q3P p%P,D ~%Q t/cv
[img]http://s2.simpload.com/12014570fb3362623.jpg[/img]
#M!m(jK wK6[.O(B'm
(K5`^XD5uk~ d9Pe A` e(wPc@
虾肉、香菇、一点儿萝卜缨和姜切碎丁。
`waB8P/et3NgA\ lYu{I@fIw0E.x
[img]http://s2.simpload.com/12014570fb3c07b69.jpg[/img] z%vV'^0jg
v JY8H(dj
[img]http://s2.simpload.com/12014570fb446694e.jpg[/img]
ZmH5j&YQR
Y{;G UAk,[_5KMOpS
)J{ b|MbOE0^
上面那些材料放入高汤煮一下，加点盐、香油，淀粉勾芡，浇在煮好的小萝卜上就行啦。简单方便，好看好吃。平民萝卜穿上虾汁外衣也是可以登上大雅之堂滴。
o.dh,r5wt#t Q
U Kg7kw
cg9?gB8gAl3M+xI [img]http://s2.simpload.com/12014570fb9a7b95b.jpg[/img]2D7r Z#F6~pP'b1{

I9K&YHBs7kd [img]http://s2.simpload.com/12014570fba18c4e6.jpg[/img]/[~5|+cENMN3oC
w~tq*Jw/[D/]
[img]http://s2.simpload.com/12014570fba9d2c2a.jpg[/img]|jrv @)Ac+_4r

+e;M6r+n Z)o} [img]http://s2.simpload.com/12014570fbaff3179.jpg[/img] A$^3|-I;ZA
c*]7l0J
F8J

k[rw)m:y+WP 剩下的萝卜缨千万别扔，焯过后放盐、芝麻、醋、麻油拌一下，又是一道爽口小菜。 )X,W} g_7U;U7E
:m([y6eNY"RG-Rh W5R'?
[img]http://s2.simpload.com/12014570fbb6290c7.jpg[/img]
$_'D3NcwOlX [/align]
bR#r)Az(`h [/size]