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自己做的川菜鱼

自己做的川菜鱼

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当当当～材料上场～ c5s1I5atqQ,J0I

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9hCTF"["h^ 　　 愤怒的鱼头～越看越搞笑～不准吃我～哈哈
J$JG6J+HH#A/Ru1~#x 　　把鱼肉用芡粉和料酒盐～奄２０几分钟～传说去腥味什么的～
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插播一下我稀饭的１２件套厨房调味瓶～IH.S`f'A V+`%s
　　
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};DP.woT%h5L%D 　　
$o1Sw5Yw2oW 调料～什么吃鱼的时候有的蒜啊～姜啊～蒜苗啊～豆瓣～干海椒和花椒～醋～还有新鲜的小尖椒切成段～备用～ N4Fs'LJ&^f4j#p9t_

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切成段的干海椒～片姜～和拍烂了的蒜 ?$w4D,ipp:I
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XH:jzB6Roa5c\ o 把油烧到７层熟～就把这些放下去加豆瓣暴炒～其实炒多久我也不知道～应该１分钟吧
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E3jQZ:B 　　炒香就可以了～
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UJBP M/T&O1U~%y 然后加水~视鱼的分量加~后把奄好的鱼倒下去～ *f&tDd,BZqK
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然后～盖上盖子～煮啊煮啊煮～～ oh%~(Fu1o7\


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10多分钟后开锅~加入料酒~料酒可以多加一点~让辣味里带点甜位~非常的好吃(M1h+e;pC.|^
　　
&C4M_G8AZ 少量醋~和豆油~调色~ 还差点什么~
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a4N%AQMs 颜色好象不对~加了切好的小尖椒~颜色就很好看了~也可以增加辣度~吼吼~
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(C$zs:k0fGdS 鱼肉超嫩~口水啊*CB?4] c'G,p
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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!K wokVCR'Us`
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您的支持就是我的动力。&O#Z#V0x`m:H
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