查看完整版本: [转帖]花椒八角香叶焖猪颈肉

[转帖]花椒八角香叶焖猪颈肉

花椒八角香叶焖猪颈肉
7a,_&o"F0W /bT6W)o XR
9M/p)X4r*A3n8@
材料：猪颈肉适量（大约半斤左右），花椒、八角、香叶（适量：如图），酱油，糖，盐。Z kV+h3`
[size=4][color=#ff0000]做法：1. 猪颈肉过一下水，把其中的难闻的猪肉味去掉。[/size][/color]6~5nwjw:hYW7A_
[size=4][color=#ff0000]2. 把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。[/size][/color]ttHf*C7F4V
[size=4][color=#ff0000]3. 把猪颈肉砌块放入褒中焖，先武火煮开后，再文火继续焖，知道入味为止（大约15分钟左右）。[/size][/color].G/hT7gc,C)j{-kQ
[size=4][color=#ff0000]4. 大功告成，可以吃咯！！！！[/size][/color]Vz6D J0BE3l"q/k
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081710.jpg]
v]2j4o*B$Q$S [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081710_640.jpg[/img]
}8sfO:{4?"bbIF [/url]
"OB/X`3a%[ 　　首先要准备好的香料：花椒、八角、香叶。1F9r8dx~i
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081807.jpg]9a}#H"C"K4c6F&kg
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081807_640.jpg[/img]M;Ow.r'T#c6o*d
[/url]
cE9_|q#\ 　　把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。Z?^G9r3HY*nH-J
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081859.jpg]
8c2gt7fc`7xg [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081859_640.jpg[/img]RA+Y%GSM e}|@ |
[/url]
4fb"J2[#nQ+m 　　要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉（选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙，口感很好！！！）
FB/~oQ9?w [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110082048.jpg]
0iG#^}-\/V-~`i [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110082048_640.jpg[/img]
3Ulk1P2c~j,kd [/url]]H;]];o*R0c
e0aJd6OP
　　猪颈肉过水砌块放入褒中焖
(a.K+A;dF0L5Y-{
@ [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110082144.jpg]
'Z r"bv#l nm m4v [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110082144_640.jpg[/img]
f#\yib'aE9at7L\j [/url]
BME/l"U(KY.w/LX 　　大功告成，可以吃咯！！！！