李渊 2006-10-23 07:01
木糠布丁蛋糕
材料(7寸)
w*Mt&`B y
dfe0K.i.xV
玛莉饼(Marie Biscuit)200克,鲜奶油 500ml,炼奶 100克,香草条1条(取籽),香草糖 1大匙
z8} J f{za;S
M x#a&ga"F+F
关于材料
:pN2LW$I
3p&^p/I)fXx5f
1。玛莉饼我没找到,就用了其他的饼干代替了,味道也不错,我想只要是那种硬硬的外国人喜欢用来送茶用的饼干就可以了吧。。。不是梳打饼,也不是蓝罐曲奇那些哦!饼干比消化饼硬,用擀面杖是擀不碎的,要用重物砸才行,可以利用一下家里有点分量的瓶瓶罐罐~'{0R@+u4~
| dU2^A(E*w0o*X%HU4n3[
2。香草条我也没有,用了1/4小匙的香草精代替,虽然可能没有用香草籽那么香,但是香草味也很浓了C$O$Br`*R$] z
?%S]HTy+q
3。香草条放入砂糖中密封2个星期,糖吸收了香草的香味后就变成香草糖了,这个我也没有。。。只好用普通糖代替了
l:ID:]Ut`
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061022/646341320061022041432_640.jpg[/img][tM%c.]+m2Zdh,D!i#t
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061022/646341320061022041541_640.jpg[/img]
5_W/k5A0Th'Y
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061022/646341320061022041700_640.jpg[/img]0_RRp/o'W$P-]7\4G8v
木糠布丁蛋糕~~5g|{`1p9`O
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061022/646341320061022041826_640.jpg[/img]'Q k3o.Uxz:Xe
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061022/646341320061022042016_640.jpg[/img]$g1B&~N:|v
}M
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061022/646341320061022042111_640.jpg[/img]
B5As'BSxf
`5T%H
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061022/646341320061022042227_640.jpg[/img]'U nmN?DA:m{
我做的是6寸的蛋糕,多出来的做了两杯小的自己先尝一下