唐尸三摆手 2009-12-29 21:01
大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]
[align=center][color=RoyalBlue][size=4][font=宋体][b][color=Red]望大家能从我的贴里,字里行间,i(K+@Ct!Ju.^,{I
畅游并享受天下的美食。,Br?8p-U?2uvR
看完希望大家点击红心给点儿支持:flower [/color]
P:yN0Dg;v-?0w&G
8^,r"WMcH
下饭,很解腻。/[U;Ox K)A1xg
`
k'm~)}Kh%s"n
解油腻,肉吃多了,吃两口这个,立马见效,然后又可以继续吃肉了。哈哈:teeth P
tEib'Bvts
MCGC}-ly
做法:&K }!o4Z+g7Y
一、材料oO;CC9K
用到了:a:酸豆角(武汉表姐婆婆牌)b:白糖、干辣椒
*T:W u0v.M/E
[IMG]http://i46.tinypic.com/2w4iss4.jpg[/IMG]7r}
D$^T
@Lv,X!t_
)PVw$GR}8rJ6A
二、步骤
5_}:y~r7Pw
1、 酸豆角提前拿出来泡上,这个有点咸。d&u0SqN
we3j$M3I-U"oB6_
2、 酸豆角洗净沥水,切段,干辣椒切段。
o caBi
1Sa ~.j)Y \
3、 锅中放适量油,将干辣椒先爆香。"s%j3Tx4z4@Q
odm,_X%tk(H I
4、 放入酸豆角,大火翻炒,将水分炒干。
3f1Ep)J1hh8Y_(X(p
G$E
gX/s/t
5、 放入白糖,继续拌炒。pJ0y8aM
e!o0HN\
;lh1F8jc
6、 差不多了就可以出锅了。{w!n)E~4_!O0D{(o
[IMG]http://i45.tinypic.com/b8l83s.jpg[/IMG]
PEY
_B#fr
K;CQ abK6C
[IMG]http://i46.tinypic.com/eisz7.jpg[/IMG]2XbU:q2g{
?8px:ndx@+CUO
[IMG]http://i46.tinypic.com/2vjdj0l.jpg[/IMG]
/PZ7P
hq `W]
._K%u#G&{Cyrh#?
[IMG]http://i46.tinypic.com/106ftc6.jpg[/IMG]
%fl$CF%x
;B&vF]4~-E
[IMG]http://i49.tinypic.com/xq9sm.jpg[/IMG]&^X&]4rJ[@w K:Q
hJ&@O"g gl4vAb
[IMG]http://i45.tinypic.com/qqpe6o.jpg[/IMG]q'x;E$q8uVK!\(t
P4FP8}!b
@u8|M X%N&t.vs
S,b oCj+L*r
:Ow_|%yd
]yY
&?(dO'Y c#LWIS
[/b][/font][/size][/color][/align]t'ac8}g-Y0m
O:mq{#K9^6a&P0U
mmm2003 2009-12-29 21:29
好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
mmm2003 2009-12-29 21:29
好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
mmm2003 2009-12-29 21:33
好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
peng69 2009-12-30 10:37
等过两天过节的时候就做一道这菜,保准全家人都会喜欢。
大山小草 2009-12-30 10:40
这个也是我的最爱哟,不知楼主是陕西人还是四川人啊,嘻嘻!
smart_yang 2009-12-30 16:53
楼主,因为之前在武汉读书的原因,导致我本人非常喜欢吃酸豆角,但是一直都想自己泡,不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的?看上去很不错的
sssw1 2009-12-31 13:46
是的,经常吃 这样的酸豆角,又开胃又利口,味道很不错
lchen123 2010-1-1 00:50
我想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?
凹凸人生 2010-1-1 15:19
想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?
曹爷 2010-1-1 18:08
呵呵,这个是我的最爱,可惜自己不会做酸豆角,到外面买的又不怎么敢放心
wsgc01 2010-1-1 21:21
这个不就是四川人说的泡豇豆么?
-R3mQ-F2Hly8~X'o
味道很不错的,很可口
SHENJIALI000 2010-1-2 12:34
图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
flycgx 2010-1-2 20:40
这个是个好菜,不过家里炒这个还喜欢加上肉末,更加解腻下饭.