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腔骨萝卜汤

材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
`s7^'Jh|T:n#q 可选配料：葱，鸡精
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1. 温水焯一边腔骨，.T6H&CVz*|]r
2. 将腔骨、姜片放入锅中，
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P 3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，FG5ZLE[%L
4. 大火烧开，去沫，
G,l4F9K@q3BK 5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），/RDn'CN^ ~0Z3z3|?
5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，E3Z*e*^}\;W
6. 加入罗卜，大火烧开，`#L*R \/u Op}
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅@/u_;H3ndH
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤..
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:e;WY,H prv    回家试试再来交流心得..