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yzmzj 2009-12-9 16:51

健脾补血的红枣茶—适合电脑一族

红枣茶,是生红枣加开水?NO! M+Z0G B Bfo5F
3dZ-one:@'d,x/O
生红枣加开水,泡了也等于白搭,得把红枣炒焦了,泡水喝才合适。尤其适合中气不足,脾胃虚弱,贫血的MM。
Na#H%N5['l )\#Oc{o
为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较“坚固”,直接泡水,里面的营养物质不能析出来,得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的,也可以不用炒焦,时间长一点,也一样。 K3_(f.Y:DB

4q^8]/]7c!NB2u 马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水,我个人建议桂圆可以不加,红枣泡水就很补血了,再加桂圆很容易上火,呵呵k*ru;FW~
axU'`D5b'|Zv W
淘宝上有就炒红枣,懒人可以直接购买,我还是觉得自己DIY的比较放心,嘿嘿
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~zu.A9j | s [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200912/2009120910304958.jpg[/img]
A9`JV?evBR1z 原料:
!o?'mw*y)g5LU
8er*C\ \PBTK 红枣一把(用量随意) y9\lQc

#Wc(K)r LP 做法:
r%N ^-U#I1g
;Jv9Vx \G 图1、红枣用温水泡发,洗净
+^'xair/u ?4e Ylc0s#Pr3u'o
图2、锅里不放油,小火炒
+B-f? w7X3| /@'F5{|(l$I|%M0lW
图3、炒到发焦即可,也可以继续炒到(如图4)的发焦程度
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r9tp.q#JsJV` [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200912/2009120910310095.jpg[/img]
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I%cd7n n;M 1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝,因为有焦皮,泡水喝可以丢掉。
~"j,Z!W,iP }8B (Do1e^as
2、用勺子或者筷子压一压再泡,更容易泡开。
7j"S'u\P~`9q
In6Xk5qK 3、最好用铁锅,我家铁锅正好炒菜,我就用的平底锅,不要放油,小火炒
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Jj~)M K 4、体质燥热的可以加点蜂蜜
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m/Y;ci n*@cV [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200912/2009120910311184.jpg[/img]

电路 2009-12-9 17:47

糊掉的东西就不怕里面产生的致癌物质么,觉得糊的东西少吃为妙。

csllong5 2009-12-9 19:16

小时候经常喝枣茶,其实就是在炉边烤糊的,很好喝哦:excellence

xove_dsy_ 2009-12-10 00:52

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

zypwan 2009-12-10 01:44

应该有用吧,我天天呆在电脑前,得好好补补身体,暖暖身

nhnhkalton1 2009-12-10 19:16

多谢楼主关心我们这样的电脑一族!
'aIfGf-y mG7T 一定多喝这茶

haihong2009 2009-12-10 22:49

补一补吧,天天看黄网,是该补补了!一天一头牛,架不住小眼往外流!

hiwind 2009-12-11 00:14

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

suzuki111111 2009-12-12 15:06

每天用电脑时间长了,要是能喝到一杯这样的茶,感觉一定会非常清新的。感谢楼主分享。

zjjjj12 2009-12-12 19:17

在现在这季节喝这个即暖胃又补血,实在是很好的提议啊!

iora1king1 2009-12-12 19:56

虽然没喝过 但是看到糊掉了 味道真的很好吗?要试试。。

摘花 2009-12-12 20:54

兄弟说的不错,这个季节是应该喝点枣茶补补
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